[食记] 台北大安 安徽妹子烙饼店 热呼呼超疗愈

楼主: infuture (草是绿的好)   2023-12-08 20:26:54
餐厅名称:安徽妹子烙饼店
消费时间:2023年/12月
地址:台北市大安区师大路49巷5号
(近捷运台电大楼站 2 号或 3 号出口,步行约 5 分钟)
电话:0928-825-890
营业时间:周一至周六 09:00-19:00(周日休息)
每人平均价位:卷饼加饮料大约 110 元
可否刷卡:不支援刷卡,但可多元支付 (LINEPAY)
有无包厢:无
推荐菜色:综合牛肉卷饼,卷进韭菜与萝卜丝,口感丰富
图文好读版 https://infuture.pixnet.net/blog/post/33980768
来到师大夜市里看到“安徽妹子烙饼店”,有简单的座位可以现场吃,
馅饼这种东西就是要现做现吃,热烫烫的享受馅料的鲜美啊!
我第一次拜访点了综合牛肉卷饼,
干烙的饼皮卷进了牛肉碎、韭菜、萝卜丝、蛋屑,爽口美味,
也不会吃得狼狈,非常喜欢。
这间店是有天我在师大商圈里转来转去找东西吃,
在我们办公室同仁们心爱的沙拉饭附近,看到这家“安徽妹子烙饼店”。
我很爱牛猪肉馅饼之类的点心,
饼皮香香酥酥、再配上内里肥腴多汁的烫口馅料,啊,想到就好饿,
于是就把这个点收进我口袋名单里。
某天心情不好又路过,看到里面只有两个女生坐着吃,感觉很清幽(?),
我就坐进去里面点了一份卷饼来吃。
(隔几天再经过人就满满的了!应该是这天天气刚转冷,大家懒得出门)
墙上有大菜单,品项不算多,
主要就是卷饼(牛肉、猪肉、韭菜、萝卜丝)、
韭菜盒子、猪肉馅饼、萝卜丝饼。
墙上的大菜单:
https://live.staticflickr.com/65535/53365548611_75d840620c_c.jpg
饼类都是现做的,店里就是店家夫妻两人经营,没有额外帮手,
加上每份饼都逐一干烙、有馅料的还是现包的,得要耐心等待。
有简单的内用座位,适合 1~2 人来吃。
我点了综合牛肉卷饼 (NTD$85) 与豆浆 (NTD$30)。
“综合牛肉卷饼”是把牛肉卷饼再加进韭菜与萝卜丝,
感觉是他们家的全品项大乱斗(他们另有韭菜盒子与萝卜丝饼),
老板推荐给我时说这样吃起来口感很丰富。
实际吃起来我也觉得不错,热呼呼的吃相当疗愈,
干烙的饼皮也不油腻,有肉有蛋有菜,口感确实多元。
这样一份卷饼要 NTD$85,我觉得就是正常价格,物有所值。
豆浆好像是清浆洒砂糖,底下很甜,喝起来沙沙的。
上网查一下别人的心得文,说这里的豆浆与薏芢浆都是店家自己熬的。
我的卷饼与豆浆:
https://live.staticflickr.com/65535/53364656747_7ebdcd0b19_c.jpg
下次想来试试馅饼~也想买一些带回家复热来当早餐!
作者: olin7745 (Olin)   2023-12-09 03:13:00
这家现点现做还放猫到处跑,去两次都看到夫妻吵架,用餐时间跟外送单挤在一起更是大灾难

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