餐厅名称：不一同山东烧鸡
消费时间：2023年/4月
地址：台北市士林区社子街63巷6号
电话：+8862 8811 3689
营业时间：16:30 - 20:00 (周二三六公休)
每人平均价位：215 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：山东烧鸡/锅贴
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://reurl.cc/2WkyZv
2023年4月21日约19:00左右
和朋友约好在台湾台北士林吃晚餐
我们选的是位于社子岛的不一同山东烧鸡
不一同山东烧鸡的地址
是台北市士林区社正路5号
最近的公共汽车站是社子市场
店内有内用的空间
不过不少客人选择外带
其座位数不算多
但我们这天入座也没花时间等待
我们这天两人
各自点了一份10颗的锅贴，70 TWD
并且合点了半只山东烧鸡，230 TWD
还有一些小菜比如像
干丝，30 TWD
豆干，15 TWD
素鸡，15 TWD
小菜大概点完餐后5分钟就上齐了
因为锅贴还要等现煎好
所以先吃小菜充充饥
而在点完餐后7~8分钟
我们的山东烧鸡也上桌了！
https://imgur.com/jGNvwGi.jpg
这山东烧鸡是道凉拌菜
烤好的鸡肉上有着满满的香菜
鸡肉的口感软嫩好吃
沾著这酸香又开胃的酱汁
再搭配香菜和黄瓜的清爽
更是让人忍不住一口接一口嗑起来
https://imgur.com/kc8cx2C.jpg
而这鸡肉带着皮的地方
烧鸡的香味更是明显
肉质也更加软嫩
个人最爱的就是这带皮的鸡肉了
而这锅贴因为是现煎的关系
加上店家生意相当好
所以要等比较久一些
点完餐后约过了20分钟才上桌
一份锅贴是10个
锅贴外型呈现扁平而细长
https://imgur.com/aA6OJEf.jpg
这里锅贴的外皮
口感相当的香酥
搭配上刚煎好的热气
感受到十足的面香
馅料的话还会带有点汤汁
虽然份量上不是超级饱满
但以现在来说7 TWD的份量
算是对的起价格了
这锅贴的外皮香酥之外
内馅也是鲜美又带着些汤汁的
不论是吃原味的锅贴
还是沾点酱油和辣椒一起吃
吃起来都有各自独特的好吃
甚至沾上些山东烧鸡的酱汁
使其多了些酸香
吃起来也是相当开胃而好吃！
不一同山东烧鸡这里
个人最推荐这山东烧鸡
这道凉拌菜尤其适合在夏天吃
烤香的软嫩鸡肉
配上香菜和酸香可口的酱汁
实在是相当的开胃又可口
此外这锅贴也相当不错
外皮的酥脆感无可挑剔
内馅也鲜美的带些汤汁
不过份量稍微少一些
但算是对的起价格了
顺带一提
这里只能使用现金付款
不支援行动支付或刷卡