餐厅名称：大埔铁板烧中华旗舰店＿加菜不用钱又有宵夜场
消费时间：2023年1月
地址：801高雄市前金区中华四路330号
电话：07-2218333
营业时间：11:00～隔日04:00
每人平均价位：300元左右
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完整图文版：https://after-sleep.com/taipotoshop/
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又到了跟朋友聚餐的周末时段了，这次因为是先碰面后再讨论要选择哪间餐厅，所以综合
了大家的意见后，希望选择不要太贵、不要口味太重而且非火锅烧肉类的选项，后来其中
一位朋友就提出了可以加菜吃到饱的大埔铁板烧中华店，没想到大家就一致同意了XD
附上菜单给各位参考，周末的用餐时段真的还蛮多人的，刚好可以在候位时思考一下要选
什么餐点。看起来应该还是点套餐比较划算一些，除了有主餐、副餐跟白饭之外，还会有
两样青菜可以搭配
大埔铁板烧虽然是连锁餐厅，不过似乎不是每一间都可以选择蔬菜吃到饱？因为其实不只
一个朋友有推荐过大埔中华店了，所以一直把他放在口袋名单内，但真的在选餐厅时又往
往会先跳过XD这次就趁著大家意见一致时一起来，尝试看看是不是真的这么推～
相较于之前去过的其他大埔铁板烧或相近的店家，中华店的座位其实不算很多，所以热门
的用餐时段可能就需要在两旁的座位等候一下，店家会安排入座的顺序
入座后可以自己取用旁边的汤品与红茶，个人觉得汤品好像不用特别喝，味道挺淡的XD红
茶则是古早味的偏甜口味，但如果餐点太辣时刚好可以解辣
看着师傅快速地翻炒，让我拍照的手机都无法掌握XD但看着师傅们不间断地制作餐点，真
心觉得他们压力感觉蛮大的，除了有现场的顾客外，还需要制作外带、外送的餐点，所以
几乎没有喘息的时间，但是肚子饿的我们还是一直紧盯着铁板上的菜肴，期待会不会轮到
我们的上桌啦～
首先上桌的是先生点的副餐鳕鱼，看着金黄的外表就知道是自己在家里绝对煎不出来的好
手艺XD吃起来确实外酥内软，胡椒味稍微偏重一些，但还是非常好吃～
接下来是主打可以吃到饱的铁板现炒蔬菜上桌啦～师傅炒好后用铁铲盛到我们面前后就可
以感受到满满的香气，高丽菜爽脆又清甜，真的蛮好吃的～豆芽菜虽然外观看起来有一点
黑黑的，但调味跟脆度都蛮不错的，平常不吃豆芽菜的我都还是夹了几口来吃
再来是我点的套餐里包含的铁板豆腐，这道吃起来也是有满满的香气，而且豆腐虽然切得
薄了一些，但仍然保有软嫩的口感，再加上调味得很刚好，吃起来非常下饭
先生点的是一般牛肉的套餐，外观看起来碎肉感比较重，但满满的香气还是会让人忍不住
想吃吃看～入口后感觉调味稍重一些，但搭配着葱香跟微辣的口感，还算不错
我点的则也是普通的铁板鸡肉，肉块感觉比宫保鸡丁的还要小一些XD不过这次吃起来反而
是有满满九层塔的香气，刚好跟先生点的是不一样的口味，交互搭配后还是不知不觉把白
饭扒完了
大埔铁板烧虽然感觉是随处可见的连锁店，但总觉得每家店的师傅功力、点餐特色还是略
有不同，像这家主打着可以加菜不用钱又有宵夜时段，难怪生意确实比较好一些，我跟老
公骑车回家的路上刚好有经过其他大埔铁板烧，看起来生意就真的差了不少呀～推荐大家
如果想吃铁板烧又不想花太多钱的话，或许可以参考看看囉