[食记] 桃园中坜 乐鱼料亭 不知道该怎形容的一餐

楼主: AlphaD (DD)   2023-01-26 17:12:38
餐厅名称:乐鱼料亭
消费时间:2023年/1月
320桃园市中坜区中正路302巷6号1楼
0986996265
12pm~2:30pm, 6pm~9:30pm(休周二)
人均: 2000+10%
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https://imgur.com/WVALi5p
图文网志:
https://pse.is/4jaz5j
三访没有失望过,不管那个价位,都让我很满意
一致的美味,一样的贴心服务,完全没有雷
有交待因为年前最后一天了,所以鱼种可能会比较重复,而且会比较油一点,但是吃起来还是觉得有变化,油腻感有一点,但是调整得很好
醋饭吃得出来有变,觉得香气多了一些,口感也好
吃完依旧很满意,虽然要坐久一点的车,但我还是会再来
最后实在不知要写什么,一切尽在不言中
本日菜单
鳕鱼白子豆腐
白魽
干贝仙贝
日本油菜花 茶碗蒸
白带鱼
白魽
鲍鱼
炸白带鱼
长崎黑鲔大腹肉
鳕鱼白子
海胆
𩽾𩾌鱼肝最中 蔓越莓口味
烤鲔鱼下巴
鲔鱼手卷
白魽釜饭
== 照片 ==
鳕鱼白子豆腐 一开始是咸的,之后变甜的,再来就盐甜交织,口感QQ,觉得可以再不Q一点会更好
白魽 好吃,熟成得不错,沾著果醋吃
干贝仙贝 原本看到以为是可丽饼XD 没想到是干贝,外面的粉有饼干仙贝的味道,鲜甜好吃,火侯刚刚好!!!
白带鱼
日本油菜花茶碗蒸 味道也是很好,颇好吃浓郁有层次
白魽
鲍鱼 Q弹好吃,不会像橡皮筋一样,味道有层次很迷人
炸白带鱼 火侯很好,鲜甜好吃
长崎黑鲔大腹肉 蛮好吃,筋处理的不错,超赞
说今天我们就这盒了
鳕鱼白子 也好吃
海胆 鲜甜
烤鲔鱼下巴 听说是新菜
𩽾𩾌鱼肝最中饼-蔓越莓 还是很好吃
烤鲔鱼下巴 因为是新菜,就先卖关子,嘿嘿
鲔鱼手卷 又肥又好吃XD
炸牛三明治 个人问题不爱这种做法,不过火侯很好
压鲭鱼寿司 不会腥,味道调得很刚好
白魽鱼釜饭
玉子烧 很棒,喜欢这种做法,不会太溏心
作者: ruth0204 (决定朝向腐女大门之路)   2023-01-26 17:16:00
有鳕鱼白子不错
作者: larle (岌岌可危)   2023-01-27 22:54:00
这间有抄到 还没机会去
楼主: AlphaD (DD)   2023-01-28 18:02:00
听说现在不好订位了 @[email protected]
作者: wow136579   2023-01-29 08:39:00
听说师傅也是天本体系出来的@@?
楼主: AlphaD (DD)   2023-01-29 16:15:00
我只能说,待过天本,算不算天本系, 不好说~~正天本系应该是登龙门~

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