[食记] 宜兰 罗东庙口米粉羹

楼主: ethel0203   2023-01-25 23:21:43
餐厅名称:罗东庙口米粉羹
消费时间:2022年/9月
地址:宜兰县罗东镇民族路10号
电话:03-956-5685
图文网志 > https://travelerliv.com/blog/post/232668229
宜兰特有的米粉羹,每一间店都有自己独特的口味,这次到的是罗东妈祖庙旁的罗东庙口米粉羹。
走进店内可以发现里头的环境具有历史感,却维持得蛮干净整洁。
除了贩售招牌的米粉羹跟肉羹,也有米粉、阳春面、馄饨面、卤肉饭等主食,价格都蛮经济实惠。
夏天内用还有冷气开放,用餐还能免费喝红茶。
接着准备来品尝我们的餐点。
肝连 时价
以大量的姜丝、蒜末微辣酱跟酱油膏放在粉嫩的肝连上,肉质紧实又有弹性,吃起来还带有微微的甘甜滋味。
空心菜 时价
这么大盘空心菜只要30元,上头还淋上卤肉酱汁,搭配空心菜一起吃,更加有味道。
米粉羹 35元
满满海味汤头底蕴的米粉羹,能吃到靠着小鱼干炖煮出来的鲜味。加上笋丝、黑木耳、黑轮片、小鱼干、咸菜脯跟香菜等配料,层层堆叠出咸香味美的羹汤,搭配滑顺的米粉一起入口,更是美味。
肉羹 45元
与宜兰到处可见的蒜味肉羹不太一样,这碗以油葱酥为汤底,再撒上些许的焦香油葱在清澈又不会太油腻的勾芡羹汤上。
上个月待在台南好几天,逐渐适应台南甜的饮食风味。隔天来到宜兰罗东首站就来这里报到,一开始还有点不习惯,多喝几匙就顺口。到宜兰玩,可以安排来这里吃吃看当地特有的米粉羹。

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