[食记] 台北信义-捌伍添第 85TD

楼主: fickle85 (PV=nRT)   2022-12-30 23:19:13
餐厅名称:捌伍添第 85TD
消费时间:2022/12月
地址:台北市信义区信义路五段7号85楼
电话: 02-8101-0085
可否刷卡:可
当天消费金额:6位成人,人均1550元
网志图文版:https://reurl.cc/4XMAg2
放在待吃名单中很久的85TD,终于找到多点人一起吃,可以inline订位很方便。
这家满适合多人来的,可以尝试多一点不同菜色。
下回想要中午来多尝试一些点心类~
餐点内容觉得是老少咸宜,整体来说四平八稳,味道大多是可以预期想像的,
这餐吃下来无雷,高楼景观也加了一些分数。
1. 海胆脆戈渣:外型像炸豆腐,很软嫩,
海胆的鲜甜在嘴里爆开,很特别也很讨人喜欢。
2. 椒麻南非冻鲜鲍鱼:微麻微辣的开胃菜,下方是秋葵
3. 金丝干酪脆虾丸:这次点的炸类料理都不错,都不会有油腻感,口感丰富,
面衣的脆、鲜虾的弹,中间是溶化的起司。不沾酱就很好吃了~
4. 烧味拼盘(双拼,化皮烤乳猪与叉烧皇):要先预订,乳猪皮很酥脆,
吃起来不会很腻;叉烧就好吃,没留下太深的印象。
5. 瑶柱贵妃鸡&脆皮鸡:前者是事前预订,后者是后来追加,
大概等了20-30分钟吧。两道都不错吃,但也没有留下太多印象,
或是有下次来还想要再点的想法。另外觉得脆皮鸡的皮似乎可以再脆一点点…
6. 捌伍炒饭:好吃的炒饭,该有的香气跟松散感都有。
7. 豉汁带子蒸豆腐:口味比较重,觉得普普。
8. 上汤娃娃菜:正常发挥的菜,当补充纤维质。(这道忘了照)
9. 芭乐柚子荟:朋友推荐的,就是红心芭乐版本的杨枝甘露,清爽好吃
10. 酥皮奶茶蛋塔:块头不大,当接近尾声的点心不会很有负担,
塔皮松松软软的,口感很舒服
11. 黑金流沙包:内馅流动性非常佳~吃的时候要小心。
味道上就是个中规中矩的流沙包
12. 招待甜点-蛋卷跟沙其玛:蛋卷不错,有脆有香,不会太甜~

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