餐厅名称：这间咖啡
用餐时间：2022年11月
地址：台北市大安区信义路四段30巷39号
营业时间：14:00 ~ 00:00(周一 ~ 周五)｜13:00 ~ 00:00(周六 ~ 周日)
电话：(02)2755-1288
可否刷卡：否
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入夜后的街道依旧热闹，灯红酒绿的景色中，欢乐的笑声与宏亮的说话声此起彼落，这是平时台北夜晚的写照。
夜店、酒吧、居酒屋、KTV，更盛招待所、酒店、夜总会等场所，早已是台北夜生活的一部分，也为这座城市增添了更多不同的风貌。
“这间咖啡”位于捷运大安站的不远处，由于营业时间接近凌晨，也让不少喜好咖啡与甜点的夜猫族在此放松歇息，即使在早已过了用餐时间许久的夜晚，依旧热闹非凡。
“这间咖啡”的店面位于信义路四段的巷弄之中，虽然与大马路仅有约三分钟的路程，却有种世外桃源般的静谧氛围。斗大明亮的招牌在夜晚显得十分耀眼。
此张照片拍摄已接近打烊时段，因此店内较为空旷，若在晚间9:00左右前来，将会是人声鼎沸的景象。
店内的摆设与家俱以暗系色调为主，入口处的区域灯光较幽暗，摆放了几张大桌供多位来访的客人聊天聚餐，颇有酒吧的气氛。
前方吧台区的灯光相对的较为明亮，即使在夜晚前来，依旧不少人正聚集于此处读书与工作。
店内装潢风格复古典雅，亦张贴著不少具有设计感的海报，透露著浓厚的文创气息。
一旁的书柜摆放了不少书籍，若有兴趣可以自行取阅。
吧台区的座位上有一盏小台灯，在暖黄的灯光映照下，散发著温馨的氛围。
“这间咖啡”的菜单可分为甜点轻食与饮品两份，每人低消为一杯饮品，没有限制用餐时间。
除了一般咖啡厅会提供的轻食与饮品外，当天也看见了现场有人在喝啤酒，有需要可以询问店内人员。
其中，店家特制的“布丁”为许多人推荐的招牌品项，但此次来访已全数售罄，略感可惜。
提拉米苏拿铁(冷) ★★★★☆
将厚厚的巧克力粉平铺于特调的拿铁咖啡之上，外观相当引人注目。
巧克力的苦甜与牛奶咖啡的鲜味交杂，清香的滋味令人赞不绝口。
入口后，拿铁冰凉的口感使喉舌沁凉舒畅，与巧克力粉那细致的感触一同搭配，使人印象深刻。
需注意的是，享用时要避免一次品饮太大口，不然可能会被巧克力粉呛到而咳嗽。
巴斯克乳酪蛋糕 ★★★★☆
巴斯克乳酪蛋糕起源于西班牙的巴斯克地区，烤至焦黑的深色表面是其最大特色。
制作时，会将表层裹上一层焦糖，增加外层的脆度，内层则柔软绵密，口感层次分明，受到不少甜品爱好者的喜爱。
“这间咖啡”的巴斯克蛋糕甜度刚好，不会过于腻口，乳酪香气十足。带有脆度的外皮与柔软绵密的内层一同搭配，相当对味。
阿法奇朵 ★★★★☆ NT.170元 | 资料时间：2022/11/06
阿法奇朵(Affogato)源于意大利，意大利文原意为“淹没”，用以形容被热咖啡淹没的冰淇淋，是近年来台湾咖啡馆中相当有人气的品项之一。
将义式冰淇淋淋上温热的浓缩咖啡后，两者气味交杂，迸发了全新的滋味。
（冰淇淋单独特写）
（咖啡单独特写）
手工制作的香草冰淇淋以焦糖调味，并放上坚果点缀。浓缩咖啡温润顺口，没有过度的苦味，香气逼人。
将咖啡缓缓的倒入冰淇淋中，逐渐融化冰淇淋表层让人看了食指大动。
咖啡香中带着微苦的特有风味与冰淇淋的甘甜相互交融，是份令人惊艳的好味道。
虽然品尝起来稍感甜腻，却依然不影响它的好滋味，个人相当推荐。
安眠花草茶 ★★★★☆ NT.170元 | 资料时间：2022/11/06
享用完蛋糕与咖啡后，我们点了一份茶品来缓和口中的气味。
淡淡的花草香气与温润圆滑的口感相互交织，做为此次用餐的收尾恰到好处。
虽然以独立咖啡厅而言，“这间咖啡”的环境较为嘈杂，或许不适合喜爱安静气氛的访客，但便利的交通与较长的营业时段，依旧是三五好友聚餐与夜晚工作的好场所。美味可口的餐点亦是令人印象深刻。
若喜爱探访咖啡厅，不妨来此一遭，相信不会失望。