[食记] 台北大直 Restaurant Page 页小馆

楼主: guessworld (奶油不飞)   2022-09-17 18:52:54
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店名:Restaurant Page 页小馆
电话: 02 2532 8003
地址:台北市中山区北安路595巷20弄4号1楼
用餐日期:Jan 26, 2022
之前友人生日,我们相约寿星指定的页小馆,据说很热门。
事先定要要先付一人1000的订金,可抵用1100。
准时来到页小馆,生意果真很好,几乎要客满,等到散场才拍得到这样空旷的状态。
酥炸油风鸡翅,$160。
炸鸡翅比预想中优秀许多,调味好,皮酥脆,内里不会太干。
布拉塔胡桃沙拉,$540。
最爱布拉塔起司了,清爽的口感配上胡桃的口感,火腿的提味,是个平易近人的开始。
黑白切,$140。
本来担心太过葱姜蒜口味的黑白切会不会跟西餐不搭,
但简单的料理配上黄芥末沾酱,还蛮好吃的。
马祖淡菜,$580。
这道我的今日最爱,浓郁又不腻口的奶汁,浸淫了满满海鲜的鲜味,
面包使劲沾下去,那个滋味也太棒,实在很想炖饭一碗也尬进去。
奶油苏打,$130。
一波多折的口味,一开始期待是环球影城的奶油啤酒,
送上桌发现没有奶油,一喝下去发现味道又很类似,
类似的点是,没有奶油外表,但已经有味道在汽水里,人人喝人人爱的那款。
苹果奇异果伯爵茶气泡饮,$180。
饮料大多表现不凡,这杯同桌也都赞不绝口。
柠檬咖啡苏打,$130。
这杯就似乎乏人问津了。
法式清炖肉锅,$720。
料满满的炖肉锅,但我刚好吃到两块都偏干柴的肉,不然味道上是还不错。
桶仔鸡炖饭,$480。
很有趣的一道料理,只记得味道不坏,但没太多其他记忆了。
纽约客牛排(14盎司),$1880。
这倒是当日最贵也是大家一致认为最不爱的一道,肉的筋真的太多,很难咬。
唯一可圈可点的是黑松露薯泥,味道浓郁可口。
板煎樱桃鸭胸,$680。
鸭胸我觉得也有点太硬了,平常我自己煎鸭胸也不喜太熟。
这道好吃的点也是鸭胸外的其他两坨。
提拉米苏,$200。
提拉米苏是属于酒味重的那款。
那天四个人吃了6534,其实份量是5人份来点的,
但其中一位朋友不克前来,因此最后量是有点太多的状态。
整体来说味道都还算不错,有几个特别喜欢的菜,应该会想再来的。
作者: ugj862000 (结成冰)   2022-09-17 22:40:00
之前吃到的樱桃鸭胸超级软嫩,看来那次运气不错

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