店名：惠鸿早点
地址：彰化市南郭路一段47巷25号
时间：07:00-13:00 (二休)
电话：0902-135088
消费时间：111.08
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图文版：https://feedpig.tw/hui-hong/
位置在彰化县政府跟小熊菓子中间那条细巷子进去，在很多旧房子里突然有间有味道(心
理上，不是生理上)的小店，有种在府城乱窜巷子的散策感，喜欢。最近再去吃，发现菜
单更新过了，平价的蛋饼、吐司还有，招牌的手工汉堡涨了不少但食材也升级，多了酸种
三明治，要平实还是小奢华都可以
桌数不多，店内许多老板蒐集来的老物件，有些有在贩售，眼睛看看也是养眼。有很多台
南香兰男子电棒烫的贴纸，滑了粉专只有看到老板说是偶像，另外灯笼或自制贴纸上会看
到彰邑两个字，是彰化城隍庙，店里也有出现应该出现在庙宇的装饰，反正就是酷
红茶、豆浆红茶
饮料微甜而已，旧版厚重度不输手摇店卖的，新版的看谷歌评论老板有说红茶跟奶茶有调
整过比例，觉得比较清爽
花生烟燻培根牛肉堡
之前查资料时有看到惠鸿的汉堡包是跟彰化的Miss パン 手感烘焙工作坊合作特制，面包
很好吃。上桌时觉得蛤怎么没有叠高高，不过味道倒是很好，手打肉排很优秀，是choice
牛肩肉，多汁多汁的，满满花生酱的组合也不太可能出槌，培根很厚很满足。看到墨西哥
辣椒口味很多人推荐
手撕猪肉酸种三明治
制作酸种面包无油无糖相对健康，偏硬、越嚼越香的特色我超爱。有内馅简单的起司片、
醃洋葱、店家自制手撕猪肉、水耕生菜，整体好吃，但跟多汁甜美的牛肉堡放在一起吃就
觉得心被拉走了这样，价格偏高也是硬伤
咸蛋薯泥蛋饼
蛋饼皮是古早味软软的，咸蛋是混在马铃薯泥里，没有直接吃咸蛋黄口味那样重，属画龙
点睛之效，蛮好吃，沾酱赞赞
惠鸿现点现做，速度比较慢，赶时间的先pass，休假时睡饱慢悠悠晃过来吃倒是很推荐，
口味不走重油重咸路线，吃起来东西都蛮实在的