[食记] 秀凤姐的店 澎湖西屿 鲜Q河豚皮及烫小管

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2022-09-06 18:17:56
餐厅名称:秀凤姐的店
消费时间:2022年/8月
地址:台湾澎湖县西屿乡小门村11-11号
电话:+8866 998 1265
营业时间:08:00 - 17:30
每人平均价位:290 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:河豚皮/小管炒饭
官网:https://www.facebook.com/XiuFengJie/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/xiufengjie-restaurant.html
2022年8月27日,这天早上和朋友
搭乘台华轮抵达台湾澎湖马公
在民宿稍作休息之后
我们便骑着脚踏车
从马公市区来到西屿小门村吃午餐
我们这天来到的是秀凤姐的店
就在小门地质探索馆附近
距离鲸鱼洞也不远
我们抵达的时间已经是14:40
算是过了用餐的尖峰期
所以基本上都有位子坐
店内有室内和室外的座位
我们选择坐在室外的座位
来到澎湖当然是要
大快朵颐一顿海鲜餐啦!
秀凤姐的店菜单除了甜点饮料
基本上离不开海鲜
门口也有各式菜色的招牌可以参考!
我们两人这天点了以下:
小管蛋炒饭,100 TWD
小管面线,100 TWD
水晶卷(川烫),200 TWD
小份河豚皮,100 TWD
而且因为骑脚踏车过了
实在是太热太渴了
我和朋友都点了野生风茹茶
价钱是一瓶40 TWD
这里打卡留评论
可以获得免费的小菜
赠送了两碟小菜
分别是炒小鱼干和烧酒螺
炒小鱼干吃起来不错
但个人更爱烧酒螺多些
味道香辣又够味
螺肉吸起来超过瘾!
https://imgur.com/UTacEhV.jpg
主菜首先送上的
是川烫水晶卷和河豚皮
搭配上酱油和芥末
澎湖这里的河豚
是无毒的六斑刺河豚
可以安心食用
有点透明的河豚皮洒上葱花
切片切的略带厚度
吃起来特别的鲜且Q弹
沾点酱油和芥末风味更佳!
而川烫的水晶卷
一盘总共有8只小卷
现烫的小卷吃起来
整体鲜香而Q
也是来到澎湖不错过的美味
https://imgur.com/SrMS7sT.jpg
接着上桌登场的
也是以澎湖特产小管为主角
所炒成的小管炒饭!
这小管炒饭炒的真的香!
镬气是有炒出来的
配上有弹性带点脆的小管
吃起来更加鲜香美味
在我和朋友一人半盘小管炒饭吃完后
朋友实在是太爱了
所以又自己加点了一盘来吃!
https://imgur.com/4ffElNa.jpg
而小管面线的汤头
喝起来有海鲜的鲜味为底
搭配上了点油葱的香气
确实是味道很不错
面线用的是澎湖在地特色面线
吃起来软而香却不过烂
细致绵密的伴着汤汁一起入口
实在是好吃
再配上小管本身
新鲜微脆的弹性
实在是让人很满足
在炎炎夏日的澎湖骑脚踏车
享用澎湖美味的海产
再配上一瓶冰冰凉凉的澎湖风茹茶
实在是人生一大享受!
最后我们两个人合计吃了680 TWD
我的部份是290 TWD
这里只能使用现金付款
不支援信用卡和行动支付
在吃完之后我们想去鲸鱼洞看看
老板也很热情好心的
帮我们看着脚踏车
让我们可以安全去欣赏美景!
秀凤姐的店个人觉得蛮好吃的
很多餐点都很不错
都有一定的水准
我自己最喜欢的是河豚皮!
那种厚实有弹性的口感
沾点酱油芥末更是美味
这里的小管炒饭我觉得也蛮好吃的
除了小管本身的弹性与爽脆
配上炒饭的镬气更是香!
作者: ghostl40809 (gracias)   2022-09-06 23:28:00
作者: needgo   2022-09-09 14:04:00
想吃河豚皮

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