※ [本文转录自 Tainan 看板 #1YEUAqN- ]
作者: reesion (阿汤哥) 看板: Tainan
标题: [食记][佳里] 大吉利来客多牛排馆｜佳里旗舰店｜超厚切吉利猪排
时间: Tue Mar 22 22:52:32 2022
餐厅名称：大吉利来客多牛排馆｜佳里旗舰店
详细图文介绍：https://bit.ly/3Nassfm
消费时间：2022年/1月
地址：台南市佳里区延平路22号
电话：06-7235611
营业时间：平日11:00 - 14:00、假日17:00 - 22:30
公休：每月月底周二、周四（在佳里传统夜市有摊位）
每人平均位：80 ~ 400
支付方式：现金
有无包厢：无
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：23°09'15.5"N 120°10'46.7"E
停车：方便（路边停车）
还记得很久很久以前，乐活台南介绍过的善化大吉利来客多牛排吗？这家会让站长专程从市区到善化用餐的平价牛排馆，其实本店可是在佳里呢！
佳里大吉利来客多牛排馆，是从夜市牛排摊起家的品牌，后来开了店面还是不忘本，在每个周四会回到佳里传统夜市摆摊。
我们抵达时虽然是假日，但已经下午一点过后了。但现场等候的人潮，真的让我们有点吓到。在佳里这边的牛排馆，总不会是观光客吧？多少证明了大吉利算是被在地人认可的品牌。
内用也几乎是客满的状态，还不时有客人进来用餐，让服务人员忙到手忙脚乱。
用餐的方式也很随兴，先自行找到座位再进行划单。位子上的陈设不多，只有菜单以及BB辣酱、黑胡椒、番茄酱与牙签。
内用途供了三种饮料，分别是香槟葡萄、咖啡红茶与柳橙汁；餐具则是放在大型的烘碗机中进行保存，可以自行拿取使用。
对于平价牛排来说，除了饮料之外，浓汤当然也是不可或缺的项目囉
菜单，分为排餐系列和板饭系列，但其实只差在主食是铁板面或是饭。细项则有菲力牛排、无骨牛小排、小羔羊排、鳕鱼排、特制牛排、吉利猪排、鸡腿排、沙朗牛排、鸡排与铁板面（饭）。
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每种肉品都有清楚标示产地，还有陶板系列以及追加的单点主菜可以选择。
翻面则是有机蔬果沙拉系列，有沙拉、面包与松饼。
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浓汤与善化大吉利差不多，就是经典的夜市面粉底玉米浓汤，要加胡椒粉比较有味道。饮料中的柳橙汁与香槟葡萄偏淡，不过咖啡红茶很够味，令人喝了会想再喝。
吉利猪排，超厚切的里肌猪排，是站长最爱的排餐之一。其实厚片猪排不是只有大吉利才有，市区很多店家也都有提供，但大吉利的厚猪真的超厚，相较市区的厚猪可谓相形见拙了。
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不过厚归厚，猪里肌该有口感一点也没少，而且不是那种醃到很软烂的模式，反而是保有了猪里肌该有的弹牙和嚼劲。
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来客多无骨牛小排，一份有两片，产地标示为美牛，吃起来应该有Choice等级。
牛小排切面的油花分布均匀，牛油脂香气配上外皮煎到酥酥的口感，整体的味道真是恰到好处。
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以前在牛排店看到这样两片牛小排要卖300-400元时，总是觉得很贵，直到去卖场看了美牛-牛小排的价格后，才发现自己真的是吃牛不知到牛价... ...
铁板面可以换成铁板饭，一餐吃下来普通男生要吃饱不成问题，女生孩则可能会很撑喔！
单点的鳕鱼排，上桌时外皮煎到金黄酥脆的感觉，与牛排、猪排的感觉截然不同。
鳕鱼排吃起来带着独特的油脂香气，外皮煎到酥脆而内部的肉质十分软嫩，可以说是牛排店最合适的鱼排餐。
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