[食记] 高雄 开动了 日本家庭料理 简单朴实美味

楼主: katrina0120 (Katrina)   2022-07-02 18:38:36
餐厅名称:开动了 日本家庭料理
消费时间:2022年/7月
地址:高雄市左营区华夏路590号
电话:0970-504-118
营业时间:1130-1430 (周二至周五)/ 1130-1500 (周六)
[周日及周一公休]
图文好读版:https://kuangchaohan.pixnet.net/blog/post/65995132
【开动了 日本家庭料理】
高雄|左营|莲池潭/捷运生态园区站
这次来到高雄出游的第一站是莲池潭
意外发现离莲池潭不远的一家日式家庭料理餐厅
店面不大且招牌也不起眼
但进到店里有一种日式的温馨感
桌椅的布置和日式家庭的布景
很像来到日本人家里拜访的感觉
送餐上来有点吓到,比想像中的还要丰盛许多
除了主菜之外,有附上一碗根菜手做米曲味噌汤
还有很多丰盛的小菜,有玉子.醃萝卜.调味过的蔬菜玉米和日式豆腐
每一道小菜都非常好吃,很快就吃光!
感觉很像日本妈妈会做的家庭料理,简单朴实美味
餐点升级的今日饭团
一个饭团是标准日式的海苔饭团,另一个则是唐扬鸡饭团
饭团本身吃起来很有日本才吃得到的饭团味道和扎实感
感觉很像日本家庭去野餐赏樱的那种饭团!
味噌炸猪排的部分,猪排炸得酥酥脆脆
咬下去的瞬间不会觉得油腻感,肉质也相当软嫩
搭配一旁的生菜,清爽感满分!
味噌酱的味道恰到好处,不会有很重咸口味的感觉
搭配猪排一起吃,恰到好处!
最后一道是炸竹荚鱼
本身很不爱鱼刺的我,遇到无刺先给一个赞
竹荚鱼虽然经过油炸,但鱼肉的美味没有被破坏掉
喜欢吃鱼的朋友,推荐点这道!
来拜访的伙伴们,要注意营业时间很特别
每天只有营业3-3.5小时,一定要看好营业时间再来喔!

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