餐厅名称：元味料理
消费时间：2022年/6月
地址：台北市大同区华阴街227巷2号
电话：02 2559 0721
营业时间：12pm ~ (休周日)
每人平均价位：500~
https://i.imgur.com/TYeUlRg.jpg
图文网志:
https://pse.is/48zfqw
昨天看到米其林又发了几间值得探索的餐厅->每月即时新增名单 ：2022 年六月 6 家新入选《台北台中米其林指南 》的餐厅 (michelin.com)
熊熊看到了我熟悉的二间餐厅，和莳 跟 元味
什么?? 元味竟然也能上台北米其林指南入选? 不会今年就拿星了吧? 那真的超级扯XD
这么简单、一般的台菜小店，而且在一个奇怪的小巷，也能上得了米其林??? XDD
然后啊，文案写的菜色是在菜单上的常规菜，炒饭跟松阪猪，结果照片放的三层肉跟抱蛋小卷，这二道不是一般菜，要运气好才吃得到啊
至于和莳，真的很棒，每次去都很怕他们做不下去，希望他们能够至少有个餐盘
很久没来元味，来回味一下他有多么的平凡、简单、又平常，值得一直去，值得天天吃
== 菜单 ==
正常三层肉 元味三层肉，吃过三种；干的、湿的、炒九层的，这次是湿的。酱汁加蒜头，有没有很平常?
普通的螺肉炒芹菜 超普通
一般的蕃茄炒饭 炒饭再怎么神，再怎么强不就那个，还是炒饭啊，不可能变成豪华海战车或极品鲍鱼大餐der，你还想期待什么? 顶多来个倒扣盘饰
正常的蚵仔 就蚵仔炒个九层塔、再加个豆腐。蚵仔只要新鲜都很好吃
普通的重点不是松阪猪 说是松阪猪，但是放了一堆的豆干跟榨菜，宣兵夺主，重点是还比松阪猪好吃