餐厅名称：武庙肉圆
消费时间：2022年/03月
地址：台南市中西区永福路二段194号
电话：06 222 9142
营业时间：平日 09:30-17:00、假日09:00–17:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/wu-mioa-meatball/
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台南必吃的小吃是什么？应该有不少人的口袋名单中会有这间台南武庙肉圆！台南武庙肉圆位在赤崁楼附近、武庙斜前方，附近还有知名的义丰冬瓜茶、进福大湾花生糖...等美食小吃。这间台南武庙肉圆，在地飘香近五十年的时间，有别于彰化的炸肉圆，台南肉圆的特色就是以清蒸为主，吃起来较不油腻也很有台南特色。
台南武庙肉圆，小小的店面，店内座位数不算多，用餐时间要排队才吃得到。不过因为餐点就是肉圆跟几种汤品，所以翻桌率还算快。
排队的时候，看见那一颗颗排得整整齐齐的肉圆摆放在蒸笼中，冒着烟，看着看着，实在让人更觉得饥肠辘辘。
餐台前有汤品项目，包含综合汤、排骨汤跟四神汤，如果想喝汤的可以点一碗来配肉圆。
而台南武庙肉圆的价格为每份三粒$70元，我觉得价格有一点...贵！？毕竟另一间一样是台南老字号的肉圆店友诚虾仁肉圆包了火烧虾，也只要一份三粒$50元，价格真的落差有点大...，不过特色不同，地点也不同...，毕竟武庙肉圆在台南观光一集占地，所以比较贵好像也是合情合理...。
BUT!!! 要小小提醒的是，台南武庙肉圆有个内用小规定，那就是三个人来的话，合点一份是不提供座位的！毕竟位置少，店家用这样的方式让位置给更多想吃的人坐，不仅店家可以多赚点，也不会遇到客人霸占位置太久的问题。
在入座前，餐车前的老板就会问要点什么，点肉圆的话，就会直接做好、淋酱，让客人自行端自座位区。
武庙清蒸肉圆 $70 / 3粒
一份三粒的武庙清蒸肉圆，淋上了满满的酱，肉圆皮看起来是微微的透明感。
吃吃看武庙肉圆，里头的肉球很大一块～以瘦肉居多，咬起来不柴，肉香满满，很扎实！不过皮没有想像中的Q，可能是因为我太喜欢彰化肉圆了，所以清蒸软烂、一咬就断的肉圆皮我没有特别喜欢。而整盘肉圆的精髓绝对是酱汁无误，偏甜的台南酱油，让肉圆吃起来多了风味，但吃到最后真的觉得太甜了一点。
桌上有辣椒酱跟蒜泥酱可以自己加到肉圆调味，那个辣椒酱...，对于我这个不太吃辣的人来说真的有点辣，反而是蒜泥我觉得超搭肉圆的，推荐可以加起来！
台南武庙肉圆的肉馅很扎实，酱油有台南甜的特色，还蛮好吃的，只不贵价格有点贵。只是说贵呢～台南知名小吃阿堂咸粥的价格也都涨到天边了，所以现在美食小吃涨价好像不是太意外的事情了 ^^||