餐厅名称:Nagi豚骨拉面凪台中店
消费时间:2022年/6月
地址:台中市西屯区河南路三段120号3楼
电话:04 3606 2511
营业时间:11:30–20:30
网志图文版:https://www.tony60533.com/nagi-taichung/
今天就是冲著这个Nagi拉面来的啦,其实也是要看侏罗纪世界跟捍卫战士,
所以决定来吃这间,位在老虎城3楼,在台中评价也很好,
两千多则评论4.5分,算满厉害的,虽然知道要排队还是想吃
之前在台北西门町这间,在台北也是时刻刻都大排长龙,但真的很好吃,
搬回台中后很怀念这个味道,还好台中老虎城也有,
但据说也是要排队,所以选了比较离峰时段来吃,
周末下午4.5点左右,只有小排一下,大概5-10分钟就进去了。
当我吃完出来大概六点多快七点,正是用餐尖峰时段,
出来一看排到转弯在转弯都排到手扶梯快塞住了,
门口排队的地方还有椅子坐还满人性化的,
觉得还好我四五点就来了,不然要排超久,
奉劝大家平日来或是离峰时段再来吃,比较不用等太久。
这是店家的菜单,这间拉面的辛辣度竟然可以点到10倍,也太惊人了吧,
就是整晚满满的辣有点可怕,我还是从基础开始吃就好,
爱吃辣的可以来挑战看看,有四种汤底可以选,
豚王(豚骨)、黑王(墨鱼)、赤王(辣)、翠王(罗勒),每天还有一款限定王,
今天限定王是番茄起司,我觉得还好没有很有兴趣所以没点。
然后我的赤王想说来个两倍辣好了,结果店员过来跟我说,
赤王本来就是两倍辣(2辛),如果我勾2辛,会变成2+2=4辛,
问我是否确定,我就说那不用我基本辣度就可以,
店员真贴心,2辛我就超辣,还好没直接给我4辛。
一碗拉面一张菜单,勾选口味、汤底、肉、辣度、蔬菜、面等。
有要加点配菜也可以一并画起来,店内有提供冰水。
环境我觉得很不错,座位干净明亮,且好像因为疫情关系,
基本上同桌都是认识的,像我们两个人他就给我们四人位子,
看我们自己要坐隔壁还是对面都可以,虽然满贴心,
但外面排队可能会排更久,但现在还是安全第一阿。
我们点了一个赤王跟一个黑王,我上次吃过豚王,
这次决定换换口味,吃一下我上次很想吃的赤王。
黑王$240
黑王拉面也太壮观了吧,整晚黑到发光的感觉超好吃。
我们选了猪腩肉,会带点肥肉,很像控肉,口感很嫩,
另一种肉是猪肩肉,就是拉面常看到整片的那种,
青菜类可以选葱或是高丽菜,这碗搭配的是葱花。
这碗的猪腩肉已经浸泡汤汁一段时间也是黑噜噜的,
但这块肉肥肉比较多,一碗就是一大块这样,这间的猪腩肉真的很好吃大推。
面条我们选太面,太面就是比较偏粗面,
然后这间加面要另外加钱欧非免费,且加面只能加细面,所以建议一开始先选太面。
赤王$240
终于吃到我心心念念的赤王,整碗红通通看起来超辣超好吃的阿。
这碗我搭配高丽菜,我觉得还不赖,里面还有木耳,
然后赤王会有一球辣肉燥,我也觉得很好吃。2辛就已经这么红了,
建议不太会吃辣的就先吃基本的辣度就好,不要冲动阿。
我这块地猪腩肉肥瘦肉比较刚好,吃起来非常软嫩好吃又不会太油腻,非常喜欢。
然后面条部份我也是选太面,太面Q度满刚好的,有嚼劲又Q很好吃。
然后桌上的辣豆芽跟辣辣酸菜一定要加一下,美味加倍
我真的把桌上那桶吃完了,还好对面没坐其他人,想说是多会吃。
唐扬炸鸡$150
看到唐扬炸鸡太想吃了,决定点看看,他炸鸡五大块150元,
觉得价位算适中,重点炸鸡好好吃阿,外皮酥脆鸡肉软嫩多汁,
然后那个沙拉酱也很厉害,里面还吃的到蛋白欸,很特别,一定要点一下。
桌上有提供免费的豆芽菜跟辣酸菜,两个都是我的爱,两个都超有味道,
尤其豆芽菜很好吃,基本上等于加菜阿,整桶快被我们吃光,吃光可以请服务生再补,
然后觉得还好店家有提供冰柠檬水超贴心,因为我的赤王真的太辣了,
整个狂喝水解辣,都喝饱了(大误),但我还是觉得满好吃。
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