餐厅名称：台中后里小吃｜ 猪血财老店 传承三代60年的古早味小吃，
会让你嘴巴张开开的美食
消费时间：2021/11
地址：台中市后里区民生路133号
电话：04-25565923
营业时间：06:10~14:20 （周一公休）
每人平均价位：$80
推荐菜色：炒面
图文好读版：https://aileenonline.com/porkblood/
1.猪血财老店一栋楼仔厝的小吃店
你没有看错！！猪血财老店是一栋楼仔厝的小吃店，有没有很夸张！！
搜寻Google Map 后里美食 ，跳出的第一家就是猪血财老店，刚到当地的时候，真心觉得
惊讶，附近都是宁静的街道，也没有像台北人口一样密集，我真的很好奇，是什么样的人
潮，可以让这家小吃店，从小吃摊经营到变成楼仔厝？到底猪血财老店的美食，是有多大
的魅力呢？
2.猪血财老店的古早味小吃
这家店的菜单非常的简单，主餐就只有卖炒面，其余的就是各式小菜及多样的汤（忘记拍
菜单），炒面的内容也是非常简单，肉燥跟葱还有多汁的黄豆芽，炒面的面条色泽非常的
浓郁，是会让人食指大动的那种。
吃下去第一口是清爽,调味非常刚好，不会让人感觉到油腻或是过于重口味，让我蛮意外
的是很容易让人一口接一口不能停的那种。
炒面大碗只卖$40，其实以台北来说，已经算是非常便宜了。来到猪血财老店， 一定要尝
尝它的猪血汤 （忘了拍照），它的猪血也是非常软嫩、新鲜，不会因为调味过重而盖掉
猪血本身的味道。
小菜就稍嫌普遍有点贵了些，一盘小黄瓜要价$30，跟台北比应该是不相上下，调味就真
的比炒面重一些，整家店如果下次要再访的话，我会推荐你们点它的炒面和他们的特色猪
血汤。
3.猪血财老店的营业时间？
对了，当时大概12点多才来吃中餐，结果13点多，店家已经开始在收拾其他桌椅，好像要
准备收摊的感觉，这是让我傻眼其二的地方，生意是有多好，好到提早收摊？
后来查了一下才知道，这家店很早就开店了，当地人就是吃这个当早餐吗？不可思议，这
是惊奇美食之旅吗？哈哈….很感谢可以让我吃到这么美味的一餐：）
吃完后，如果你想消化一下肚子，你知道台中后里有个铁马步道吗？全长5.8公里的后丰
铁马道，可以让人纾压放松看风景的地方。