[食记] 台北中山 原烧,王品赚很大? 图多

楼主: smx82625 (宝弟)   2022-06-02 23:00:27
餐厅名称:原烧
消费时间:2022/06
地址:台北市中山区林森北路123号2楼
电话:02-25221688
营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00
每人平均价位:1000
可否刷卡:可
有无包厢:
推荐菜色:
原烧
UScore: 5.5 (食材明显...王品获利王??)
王品 (2727.TW)旗下老牌烧肉,原烧
第一次吃,应该也是最后一次?
反正王品这么多一次店层出不穷XDD
明显感觉这价位配上这食材,王品股东应该很开心毛利率很高?
结论就是,明显肉质差,跟茶六差不多
这价钱我觉得吃出一张嘴或牛角搞不好好一点?
不知道是不是通货膨胀太厉害,
我记得两年前疫情刚爆发去南山微风吃烧肉中山
价格差不多,但明显好吃很多啊......
钻切牛套餐 $1898 +10%
https://i.imgur.com/z8X4jde.jpg
岩烧蒜片鲜蔬沙拉,第一道沙拉
海苔满香的,本以为是个好开始,没想到沙拉是唯一好吃的一道......?
豚骨汤,跟台中屋马鸡汤有异曲同工之妙,
喝了第二口,就是日清出前一丁的味道XDD
淡淡蒜味的豚骨汤
https://i.imgur.com/7oSTnSL.jpg
越光米饭,真的不好吃......三锅臭妈妈等级
https://i.imgur.com/XI0szEO.jpg
50cm 钻切牛,店员先介绍完,把外头烤七分熟
剪切后再自行加热
部位说是肩胛部位,肉质就......如图所示冷冻肉
iPhone 白平衡应该是很准的
https://i.imgur.com/PWDCKcT.jpg
https://i.imgur.com/eY9e7FE.jpg
霜降翼板牛
严选牛五花
秘制江壶传说好牛
https://i.imgur.com/TCqVrub.jpg
如图所示...... 就是跟茶六差不多差
https://i.imgur.com/QIj1pA5.jpg
https://i.imgur.com/Qvakyia.jpg
https://i.imgur.com/kSq1rNe.jpg
https://i.imgur.com/tOunBKL.jpg
台湾猪梅花
椒盐松阪猪
去骨鸡腿
草虾干贝
干贝跟之前和牛涮送的差不多,颜色明显偏黄
https://i.imgur.com/mpauYiz.jpg
本以为猪肉会好些,结果一样......冷冻肉质差
Momo的肉不用比,连两餐的都觉得还比较好
唯一庆幸的是没有猪腥味
https://i.imgur.com/XjahvFf.jpg
附上好几年前吃牛角吃到饱的松阪,肉质更好
https://i.imgur.com/k6lzrn8.jpg
https://i.imgur.com/rfjz3ME.jpg
奶香万丹红豆汤/黑糖鲜奶酪
还好甜点都好吃,最后勉强有个好一点的ending
延伸阅读:
脂版前 8.5
老干杯 7.5
干杯 6.5
烧肉风间 7.0
烧肉中山 7.0
大阪烧肉烧魂 7.0
屋马 6.0
茶六 5.0
作者: oc4r (4444)   2022-06-04 08:43:00
#1XT_V6OQ (Food) 复习一下蟑螂窝这篇烧肉王者你也敢嘴?不过你延伸阅读那些也不是同价位的张飞打岳飞?
楼主: smx82625 (宝弟)   2022-06-05 09:26:00
屋马 茶六 烧肉风间 中山 价位应该差不多啦
作者: kasir   2022-06-05 12:54:00
刚刚体验到了,明明前1个月吃还不是这样,价格不变东西各种减少,连个饮料都不能续,也没有饼皮可以配,饭也只剩白饭

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