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炉子煮卖所在万隆捷运站附近靠近河堤的旧公寓住宅区内
从捷运万隆站需要步行约10分钟
搭乘公共汽车的话则是武功国小(罗斯福)约5分钟路程更方便一些
但最便利的当然还是自驾或骑车造访(附近河堤边有公有停车位但假日容易满)
导致她在我的名单里待了一年多才有机会利用爸爸开车来个聚餐~
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店家外观有着跟附近公寓风格冲突的亮黄墙面与欧式的大窗格
再配上非常可爱有点日系杂货感的白灯箱招牌
对外的一扇落地窗有着手写的营业时间跟限定菜色
我总是对好看的手写字无法招架地喜爱
店里空间比想像大上一些
窗户旁的双人座位想必是兵家必争之地
另外也有一整排的吧台区可从第一线欣赏厨艺
特别适合单人造访的人有个独处空间
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另一侧也有着两人座位两桌
暖黄墙壁跟深蓝坐垫对比色漂亮
特别是温暖的黄色让人想到南欧的乡村餐厅
店里没有另外收取服务费
因此餐具跟水都是自取喔~
餐具用铁桶装吊挂的设计很吸睛
真的很像是欧洲的小餐馆!
另外还有提供胡椒、盐等调味料可以自行添加调整风味
墙上的小黑板写着文化融合的名词定义
非常契合炉子煮卖所的料理特色
店里后侧还有一区稍微架高一阶的用餐空间
特别的是在阶段差的交界处还留着半面红砖墙
不晓得是原本屋子的装潢还是老板的独出心裁
除了四处摆放简约印象的画作摆设外
墙上也有许多藏书可以供客人阅读
(很多食谱容易让人愈看愈饿XD)
店里菜单第一页就有写清楚用餐须知
店里的低消没有限制要点饮品这点很加分
(虽然我常常都会自动点饮料XD)
而且小学以下小孩不受限很友善带小小人用餐的家庭
除了当期的特色菜单之外
有时也会有当日忽然出现的隐藏料理
像这次我们就遇到超特别的台义fusion意大利面口味!
饮料选项也很多样
美式咖啡只要80元在台北众多咖啡馆小餐馆界真的很有竞争力
也有一些水果类的软性饮料选择
小餐馆自然会有酒类饮品
炉子煮卖所提供的啤酒品项很多
也有不少是较难看到的种类
甜点当日提供的是经典的提拉米苏跟少见的糖煮无花果
但因为主要目的是午餐就只好先放弃
下次感觉可以来吃个悠哉的下午茶
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点任何主餐都会提供附餐面包
一份两片的分量刚好开胃
我当初会发现炉子煮卖所其实是因为手工欧式面包XD
自然要好好品尝一番!
这天提供的面包其中一款涂上厚厚一层奶油
佐以坚果最后淋上蜂蜜
现烤热腾腾的面包酥脆有嚼劲
每一口都能吃到小麦香与蜂蜜奶油香甜
酥脆核桃除了口感层次外更有满口馥郁坚果香
另一块则是更朴实的乡村面包(内馅应该有黑橄榄)
不太确定是不是裸麦
但本体感觉水分更少更偏向法棍的口感一些
刚好一甜一咸的欧式面包吃完后整个胃口大开
莫怪乎每次炉子煮卖所开卖面包总是被迅速预约一空
西班牙腊肠蒜炒鲜蚵意大利面 NTD310
爸爸选了品名看起来超酷的隐藏口味意大利面
上桌后卖相精致
有着明显的橄榄油炒蒜香
可以超明显看到腊肠跟鲜蚵的存在
配料给得大方以价格来看是性价相符的一道主餐
蔬菜搭配的有点像是A菜之类的多了点台式料理创意
面条Q弹有劲硬度刚好是道地的意大利面
(私心比较不爱太软的面条)
缅式猪肉咖哩饭 NTD310
迷上咖哩饭的我虽然一度纠结于泰北辣牛肉汤
最后还是选了这道感觉其他地方都吃不到的缅式猪肉咖哩
身为好奇宝宝的我实在太好奇缅甸的食物
加上原本没有疫情应该2020或2021会安排去玩的QQ
刚好以这道菜当作心灵慰藉
小菜搭配了凉拌青木瓜丝跟萝卜丝
酸甜清爽非常解腻
渍菜入味蔬菜鲜甜清脆
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缅式咖哩饭非常特别有着好多块炖萝卜
咖哩属于汤汁较稀的款式更像卤汁的感觉
仍然是咸香微辣的口感但较少辛香料的刺激
加上花生脆粒口感不单调且非常下饭
(不太确定白色细条是什么蔬菜但清脆多汁)
虽然没办法出国仍然能利用美食感受到当地风情
套餐附赠的红茶在盛夏当然要喝冰的XD
红茶清爽不涩非常消暑解油腻
很适合搭配今天点的相对调味比较重的主餐
以附餐来说没什么可挑剔的!
真心推荐大家可以来品尝各种特别的异国料理
而且常常更换菜单让人每次来都有不同的惊喜!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2020/05/31
花费: NTD620(西班牙腊肠蒜炒鲜蚵意大利面+缅式猪肉咖哩饭)
炉子煮卖所 Forno & Stufa
Lunch: 11:30-14:30
Dinner: 17:30-20:30
公休日: 周一-周三
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: No
有无限时: Yes (假日客满时2小时)
低消限制: 每人一杯饮品或一份餐点
可否刷卡: 否
可否订位: 可
地址: 〒 116 台北市文山区汀州路四段132号
电话: 02-8931-9822