餐厅名称：酒洒职人串烧
消费时间：2022年/2月
地址：高雄市苓雅区正言路76-5号
营业时间：1800-0100
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70038918
照片记录：人均1,500。
第一印象就是价格，在台北较为专门的烧鸟店没吃过这么便宜的(?)，
害我一直狂点吃好饱，烤功就还好囉，挑对东西点的话是还不错的。
(冷鸡肝，超便宜、质地也算柔滑ok)
(芦笋、香菇鸡皮)
(桂丁鸡鸡冠，我一向喜欢吃鸡冠~可惜稍嫌不够透)
(桂丁鸡颈、萨索鸡胗)
(去骨鸡脚，有趣的烤物，他家的酱偏甜)
(瓜仔肉鸡肝松露饭，雏型不错，感觉还可调整)
(烤肥肠)
(乌骨鸡鸡佛，烤得太干)
(鸡膝软骨)
(小手羽)
(鸡肉丸)
(灯笼，现在能吃到的没几家了，想吃也未必就有，还是挺上镜的)
(小牛胸线，酱烧偏甜、吃起来颇爽颇heavy，可惜焦处多，附白饭是好主意)
(咸味鳀鱼鸡心，下酒菜)
(烤鲔鱼腹肉，这道建议跳过)