餐厅名称：高雄美浓庙口粄条
消费时间：2022年/2月
地址：高雄市美浓区中兴路一段793号
电话：(07)681-4800
营业时间：10:00-19:30(周三公休)
每人平均价位：200元
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：炒粄条/姜丝大肠/卤猪脚
图文网制版：https://bo2popo.com/202204-ka02/
高雄。美浓》庙口粄条+2022美浓花海
高雄景点 高雄美食 高雄地区 台湾赏花趣。其他花种 高雄小吃类 媒体报导店家(EX:食
尚.非凡) 高雄美浓区 2022-04-13
美浓中兴路一带真的是粄条店林立，假日车多拥挤，
通常考虑到停车问题，所以比较少造访这一带的店家。
所以这家庙口粄条也真的是第一次来用餐，
没想到一试成主顾，让我家老公念念不忘。
庙口粄条旁就是崇云宫，崇云宫广场就是粄条店的附设停车场，
用餐就可以停车，车位并不算多，还是要靠点运气才有位子可停。
不知道是不是假日或是过年车多的缘故，当天是有人帮忙指挥车辆进出。
先取单点餐，点餐跟结帐后会给号码牌，
通常店员会叫号，但也需留意柜台上方叫号机。
会由店员安排入座，不用担心还要另外占位子的问题。
店内就是很一般民居的感觉，环境看起来还算干净整齐，
没有过多装潢，实心木头桌椅，椅子蛮重的。
庙口粄条的餐点选择性蛮多样，
从美浓在地美食粄条或是客家小炒洋洋洒洒列了20几项，
份量也都有大小份之分，可依据人数跟食量做不同选择，点餐更弹性。
整体来说，价位还算亲民，口味偏重，适合重口味的人。
连续假日用餐时段要等比较久，
建议平日或是非用餐时段来可以省去不少等待的时间。
姜丝炒大肠 (小) 160元
虽然我不爱切这么粗的老姜丝，但切成段状的肥大肠洗得很干净，
醋酸为够重，十分够味带了点辣，十分下饭。
炒山产 (鹿肉) 200元
鹿肉比想像中来的软嫩，大火快炒香又够味。
调味偏重，让人忍不住想多扒几口白饭。
炒脆笋 (小) 80元
应该是当地产的笋子下去醃渍过的吧，
吃起来些许微酸口感脆脆的，炒过有获香味，味道很足。
高丽菜封 70元
高丽菜封也算是客家美食之一，一份约1/4颗高丽菜。
用酱油炖的高丽菜甜咸甜咸，十分入味口感也很软烂，
很适合牙口不好的人。
卤猪脚 80元
美浓粄条的猪脚是卤的，所以每次到美浓粄条店都会想点一份。
卤的十分透烂，有入口即化的感觉。
皮吃起来很Q很有弹性，肉则是很软，酱汁卤的十分入味，很下饭。
炒粄条 (小) 60元
看到炒粄条就点了，加了肉丝/韭菜/豆芽菜下去拌炒。
跟水煮粄条不一样的是，炒过的板条带有点焦香气息。
面条是细面条，口感Q弹，酱油底酱汁，味道很够。
是说吃完觉得蛮油的就是。
肉燥饭(碗) 20元/白饭(碗) 10元
白饭一碗10元，肉燥饭一碗20元。
肉燥饭就是单纯咸味，点来给小孩吃的。
点餐后店员会帮忙送上，不过饭锅放那边会让人误会是不是自取。