[食记] 高雄前金|天天泰泰式火锅

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2022-04-15 11:52:39
餐厅名称:天天泰泰式火锅
消费时间:2022年3月
地址:801高雄市前金区五福三路124号
电话:(07)201-6866
营业时间:11:00~22:00(以官方公告时间为主)
每人平均价位:300元~500元
官网:https://www.facebook.com/EveryThai.tw/
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图文好读版:https://after-sleep.com/everythai/
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最近高雄的天气又开始变热一些了,这时候就会有点想吃酸辣的东西,朋友就约了这间位
于雄女隔壁的天天泰泰式火锅~其实之前骑车到盐埕区的时候就很常经过这间店了,一直
觉得这是间网美店而有些犹豫,不过既然有人约了,就来尝尝吧
天天泰的店面还蛮显眼的,而且是独立的店面,所以在外面还提供了不少座位区让人可以
坐着等候,算是蛮贴心的
一样先附上菜单图给大家参考一下,不过菜单本身字就有一点小了,看不清楚的话还请多
多见谅,可以到他们的官方网站中找找更清楚的菜单
门口有一个小窗格应该是专门给外送员取餐跟外带自取使用的,再搭配旁边的招牌跟座椅
,感觉好像一个小型的候车亭一样,蛮可爱的
店内的空间非常明亮,走道也很宽敞,一进来就有一种舒适的感觉,可见店家在装潢上用
了不少的心思,配色也都很有一致性
座位有分成中间的吧台区以及两旁的包厢区,我们这次被安排到了角落的包厢区,看桌上
的炉子数量应该一个小包厢区就是坐四个人,不过其实座位感觉是可以坐到六个人的,可
见座位的空间是非常宽敞
旁边有放置很多没看过的饮料的冰箱,不过这些饮料都是点餐后店员会送上的,并不是让
顾客自行拿取的唷
入座后等店员介绍完毕后就可以开始点餐啦~天天泰的点餐也是透过线上系统的方式点餐
,由其中一个人扫描QR Code之后再点选餐点,送出后再到柜台结帐跟确认就可以
不过我们点餐时有遇到一个小问题,那就是原本点了四份餐点,结果送出后又变成只剩下
三份餐点,也不确定是我们操作有误还是系统的问题,所以后来还是再向柜台确认点餐无
误后才放心,大家线上点完餐后可能也要稍微留意一下了
点完餐后就可以到酱料区取用酱料啦~不愧是东南亚风格的火锅店,提供了很多都没看过
的酱料可以选择,例如像泰式海鲜酱、泰式酸辣酱、东南亚酸辣酱以及椰奶沙嗲酱(这个
我看外观就不敢吃了)等等。
不过提醒一下,酱料可以考虑稍微用一点尝尝看就好,毕竟这边的火锅汤底味道已经偏重
,坦白说就算不用酱料也都很够味了
座位上还贴心地提供了一个小围兜避免汤汁不慎泼洒到衣服上,座位的抽屉打开后有提供
卫生纸、纸巾跟牙签可以自行取用,这些也都是很棒的设计跟巧思不过他们家的电磁
炉开关我觉得离锅子本身是有点靠近的,自己在操作时一定要格外小心呀
首先店员送上的是附餐的饮料,我们点了四份餐点,就把不用加钱的三种果汁都点了一轮
,另外再点了需加价15元的罗旺子蜜茶~果汁的部分其实有先在网络上看过其他的人的评
论,普遍都是说罐装的饮料都偏甜,虽然确实如此,但甜味其实尚可接受,但是这些果汁
喝起来的口感都较为浓顺一点,有些人可能不见得可以接受
另外我们觉得其中“刺果蕃荔枝汁”的口味是最说不上来的特别,友人其实不太能接受,
如果不想冒险的人建议还是别尝试了至于罗旺子蜜茶喝起来就是酸甜的味道,别被蜜
茶这两个字带风向就以为他最安全了哈哈
接着送上来的是每个人都一样的菜盘,只有少部分的叶菜类是比较少见的,其他像是高丽
菜、金针菇、南瓜及玉米等等应该都是基本盘了,垫在底下的还有些许的豆芽菜有点特别
(?)坦白说比起同价位的其他火锅店,这家菜盘的份量并不算很多,食量大的人可能不
见得能吃饱了
菜盘上一阵子后才来了锅底,等待的过程中我们已经在讨论出餐顺序是不是有点错了
这次点了经典冬荫功锅以及加价20元的绿咖喱椰奶锅,冬荫功锅酸辣味蛮足够的,不过整
体来说酸度是比辣度还更突出的。绿咖喱椰奶锅其实还蛮辣的,不过一开始送上来的外表
有点不是很好看XD可能是因为椰奶的关系吧
肉品的部分我们都点了丹麦嫩肩梅花猪(因为大部分的人都不太吃牛肉),肉片提供了八
片,不过也都蛮薄的,同样是份量不算很足够,有点小遗憾
附餐的部分除了点了白饭、冬粉外,老公想说试试不同的口味就点了“酸辣风味粿条”,
其实原本期待应该是送来煮好有特色的粿条,没想到是递来一包方便面一时之间究竟要
怎么煮是有点苦恼
最后想了一个方法但非常不建议各位这么做,因为酸辣粿条里面有附了三包酱粉包,所以
老公就全部倒入碗中再加上汤底冲开,粿条的部分则是在汤锅里煮熟后丢到冲开的汤碗中

不过说实在的粿条本身的口感是很不错的,只是因为冬荫功的酸辣再加上酸辣粉包的
Combo攻击,酸辣度跟钠含量简直爆表,早知道应该点一般的冬粉就好了
总体来说,天天泰是一间口味不错、用餐环境漂亮舒适,但CP值不算高的店,如果偶尔想
吃泰式火锅的话,是可以来尝试看看的~
作者: orzkk88 (欧阿理颗颗)   2022-04-15 22:21:00
感谢灭火

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