餐厅名称：永记牛排
消费时间：2022年/02月
地址：花莲县花莲市国民九街7号
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/48137704
这趟花莲小旅行运气不太好遇到坏天气，连续几天都是阴雨天，只能把原定行程都改成室
内吃吃喝喝的耍废行程。
因为住宿在车站周边商旅，特地花了点时间寻觅车站周边的美食，就找到了这家新开不久
的"永记牛排专门店"。
永记牛排离花莲车站很近，步行约5分钟就到，当天外面大雨，忘记拍店面的外观...。
中午一点多到访，已经过了中午用餐高峰，就被我们包场了。
看看这舒适的用餐环境，拿来作为网美咖啡厅完全可以，不像我们一般印象中的平价牛排
馆呢。
调味酱料&汤品区，要喝多少汤自己来。
红茶则是直接一桌给上一大壶。
汤品是玉米浓汤，就一般的正常风味，当作开胃汤品刚好。
来看看菜单，基本排餐170元起跳，可以选双拼或炙烧起司，另有排饭&丼饭。
酱料有蘑菇、黑胡椒、混合，三种酱料。
经典排餐-牛排(黑胡椒)，170元，标准的台式铁板牛排组合，配菜有面条、玉米粒、花椰
菜、半熟蛋(每次想翻面煎都会失败，翻得丑丑的)
牛排口感饱满软嫩，没有什么嚼不烂的油筋(夜市平价牛排常常很多油筋)。
搭配一些玉米粒或花椰菜更多了点清爽感，整体牛排风味以这价位来说我觉得很可以!!
牛排饭，200元，比排餐贵了10元，内容物类似，只是面条变成白饭，多了豆芽菜，像是
牛排盖饭的概念。
酱烧调味有点甘甜余韵，满喜欢这个酱烧调味，觉得比排餐的黑胡椒酱好吃。
有点奇妙的是牛排应该是一样的东西，但先切过的牛排不知道为什么吃起来感觉就是更美
味一点。
这次没有吃到听说是店内招牌的炙烧起司系列，看官方FB照片似乎很厉害，下次有机会再
来试试囉。
很少有平价牛排馆像永记牛排这样的网美咖啡厅环境，又邻近花莲火车站，对游客来说是
很方便的平价餐厅，值得收入美食清单。