[食记] 高雄 冈山-阿乐拉面 麻辣味噌汤饺

楼主: ajay81104 (阿捷)   2022-03-10 23:02:03
阿乐拉面 冈山店
用餐时间:2022年2月17日
地址:高雄市冈山区大德二路213巷9号
营业时间:11:00~14:30/17:00~20:00
电话:0980-256096
餐点价格:剥皮辣椒鸡拉面100元、麻辣味噌汤饺10颗(小)60元
交通资讯:捷运“南冈山站”转乘市公共汽车 红68A路于“冈山国中站”下车步行前往
备注:提供爱心待用餐
图文网志:https://ajay.com.tw/aleramen/
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最近早晚温差大,下班后都很想喝热汤吃热食,刚好最近找到了这家位于冈山后红社区内
的小店“阿乐拉面”,贩售创意汤头的各式面食,那就趁今天晚上来吃吃看吧!
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“阿乐拉面”上网查了一下似乎有着不少分店,以摊车为主,冈山店是少见的店面形式,
可供内用,不过由于疫情的关系,最近以“外带”、“外送”为主,当然如果有需要还是
可以提供店内用餐,像我稍晚还要去冈山公园看灯会,就直接在这边内用了。
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来看看菜单,虽然取名为拉面,但贩售不侷限于拉面,也不是我们想像中的日式拉面店,
而是台式汤头的面类料理,有经典的麻辣汤头、特殊口味的叻沙汤头、以及限时供应的药
膳汤头,高达20多种的汤头组合,可以与各种面类、汤饭、饺子做搭配,品项丰富,让人
每一种都很想吃吃看。
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问了一下有没有比较特别的料理,店家推荐了新产品的“剥皮辣椒鸡汤”以及自行研发的
“麻辣味噌汤”,这些也是其它店所没有的,那我就点个两样来吃吧!
[麻辣味噌汤饺]
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这一碗“麻辣味噌汤饺”里面有10颗汤饺,搭配麻辣味噌汤头,份量很够,价格也挺超值
,不得不说麻辣与味噌汤得比例调得很好,喝起来相当过瘾,我点的是微辣所以几乎不会
辣,但味道很足,还加了葱与芝麻点缀,在小细节中又提升了滋味,这不仅能配汤饺,拿
去搭配面类或饭也非常适合吧!
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[剥皮辣椒鸡拉面]
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另外一碗“剥皮辣椒鸡拉面”,看起来有许多料,菇类、玉米笋、豆皮、海带等,还有一
支大鸡腿,整个把面都盖住了。汤头喝起来相当温和,跟我印象中的剥皮辣椒有点不同,
不过是好喝的,拉面是中粗面具有弹性,而那根鸡腿在吸附了汤汁后吃起来也很不错,整
体来说超饱足的。
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阿乐拉面是一间很适合晚上用餐的地方,独家调配的汤头比例很适合各式族群,他们中午
也有营业,像他们所提供的餐点份量很饱足,在附近公司或工业区的上班族也很适合订购
。如果是有需要的人,这里也有提供爱心待用餐哦!下次我想挑个周五来吃吃看他们的药
膳口味,也推荐给各位朋友们哦!
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