[食记] 台北 Botega del Vin Taipei 烤牛肉芝麻叶

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2022-02-22 23:53:08
餐厅名称:Botega del Vin Taipei
消费时间:2021年10月
店家地址:台北市大安区忠孝东路四段170巷17弄7号
店家电话:02 2752 5330
营业时间:11:30~14:30 / 17:30~22:00
餐点价位:烤牛肉片佐芝麻叶与起司(420元),鸭肉酱手工宽面(450元),
沙拉米披萨 Spicy Salami pizza(520元),
义式香煎羊小排 五分熟(980元/6支)。
可否刷卡:可以
有无包厢:不确定
推荐菜色:烤牛肉片佐芝麻叶与起司,沙拉米披萨,义式香煎羊小排
停车地点:不确定
邻近捷运:忠孝敦化站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354255847
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台北的餐厅真的很多,吃都吃不完,
不管有没有专注于某一种类型都一样,不可能全部都吃过,
就算每年都会去台北放松度(ㄌㄨㄢˋ)假(ㄔ),
一年下来吃个30间也就很了不起了。
会认识这间Botega del Vin Taipei是因为朋友的推荐,
因为本身对于意大利料理并没有很深入的研究,
(虽然说,就算是日本料理也不敢说了解多深,
只是偶尔会跟板前长多聊聊,买书回来看看而已。
会自称是“寿司”羊只是因为爱吃,
不是因为自认自己有多专业,多了不起,多会对别人春风化雨,
毕竟在伟大的美食之神之前,每个人都是很渺小的。)
所以台北哪里有好吃的意大利料理,也是拜朋友推荐所赐,才有机会知道,
感谢朋友的推荐才能知道这间好吃的意大利料理,
也希望之后台北的美食达人或是各地的美食达人,
都可以多多推荐好吃的餐厅给寿司羊,如果有机会一定会去吃吃看的。
Botega del Vin Taipei开在台北东区的热闹小巷中,
最近的捷运站是忠孝敦化站,走过来很方便,
只能说台北的房价会贵不是没有道理的,
因为交通真的太方便了,要去哪里都很容易,
不只是对于一般的上班族来说很便利,
对于一个不想开车的旅客来说,也非常的友善。
希望高雄有一天也可以变成这个样子,
变成一个不一定要会开车或是骑车,就可以四处游玩的城市,
并不是说公共汽车不好,只是有时候真的比较没有这么方便。
Botega del Vin Taipei也有提供套餐,
不过要4个人以上才可以点,
可惜当天中午只有三个人一起吃饭,
不然真的很想点这个来吃吃看。
Botega del Vin Taipei的空间不小,可以容纳还满多人的,
当天看到一两组七八个的客人一起来聚餐,
还有感觉像是家长?老师?带着一群小朋友?国小?国中?学生来在这边吃午餐。
只能说,台北的小朋友吃的真的超好的XDDDDD
((谜之声:请勿战地区,每个地方都有吃很好的小朋友......
Botega del Vin Taipei的餐具不复杂,
盘子不是一镜到底,如果脏了之后,服务人员就会换新的。
法棍佐油醋酱
水资跟面包一个人是50元,
面包可以无限续,这一点对于面包控来说,非常的美好。
Botega del Vin Taipei的这个面包吃起来外头有点微硬,
中间则是很偏软的口感,咀嚼起来很香,很好吃。
旁边的油醋酱可以提味,不过如果巴沙米可醋可以再多一点就好了。
烤牛肉片佐芝麻叶与起司(420元)
牛肉的颜色看起来很鲜艳,生熟度偏低,
吃起来的口感很嫩,没有任何的柴度,
单吃的鲜味就很不错,
可以感觉的出来Botega del Vin Taipei使用的牛肉是很不错的。
上头的芝麻叶虽然不多,
但是微苦的味道与酸酸的酱汁,是很搭烤牛肉的,
撒上的起司碎增添了微微的咸香,
让这一道开胃菜更让人喜欢。
柠檬的存在有些可有可无,
如果没有吃这么酸的话,其实就可以不用挤上去。
鸭肉酱手工宽面(450元)
看起来跟原本预期的样子有些落差,
本来以为会是红酱的意大利面,
但是没有想到却感觉没有什么酱汁。
并不是说一定要说多少的酱汁才可以,
而是这样的料理吃起来究竟感觉如何?
毕竟不管怎么样的呈现方式,好吃总是最优先的考量。
不愧是手工的面条,吃起来很Q,非常有弹性,
感觉配上其他的酱料应该也会很好吃。
鸭肉酱感觉起来会比较像是义式的鸭肉燥,
将鸭肉做成是小肉末放在意大利面旁边,
味道上吃起来咸香,
虽然没有太多的酱料,但是味道却很足,
有点像是上次在锦杯吧吃到鲜虾意大利面的感觉。
比起汤汤水水的意大利面,
寿司羊个人比较喜欢这种风格的意大利面。
沙拉米披萨 Spicy Salami pizza(520元)
这个是当天的黑板菜,不确定是不是长期供应的口味,
建议大家如果想吃,可以先打电话去问问看,比较保险。
Botega del Vin Taipei的披萨饼皮吃起来微Q带有点弹性,
上头的沙拉米味道咸香微辣,
咀嚼的时候可以感觉到面粉香,起司的风味当然不用说,
一个人吃完一整个有点太腻口,
但是,如果三到六个人点一个来吃,
每个人吃个一到两片,则是很棒的享受。
当然,如果是寿司羊一行有六个人,
一定就是点两种不同的口味分著来吃啦~~~
佛卡夏
比起刚刚法棍,
寿司羊只能说很抱歉,
这个现烤佛卡夏
.
.
.
真的太好吃了,
口感非常的酥脆,
是非常有诚意的烤面包,
50元的水资加面包真的超划算。
义式香煎羊小排 五分熟(980元/6支)
当天吃起来的感觉会觉得五分熟好像有些太高,
以Botega del Vin Taipei所使用的羊排来说,
应该可以吃到三分熟也没问题的程度。
羊排的肉汁很鲜甜,而且口感很嫩,
虽然一开是觉得点到牛排有点些可惜,
不过这次一起用餐的人数比较少也没办法,
但是吃到这个羊排之后就会觉得,
好像吃吃羊排的感觉不错,很值得一吃。
感想:
感谢朋友的相伴,
让寿司羊可以吃到这一个人几乎不可能来吃的美味义式料理。
可能是因为一个人独行习惯了,
所以这类型的餐厅大概都是知道,但是不会去研究,
如果不是因为这一次要跟朋友一起去吃饭,
寿司羊大概也不会这么仔细的去查有什么餐厅必须要三四个人一起吃吧。
当时也查了许多其他的餐厅,
不过有一些不是因为日期不合,再不然就是被朋友打枪,
哈,找餐厅也是一件很辛苦的事情啊XDDDD
这一次吃Botega del Vin Taipei的感觉很棒,
很适合多一点人一起聚餐吃饭的地点。
烤牛肉非常有水准,也是当天最喜欢的料理,
来Botega del Vin Taipei一定要点来吃吃看,
沙拉米披萨跟羊排也很推荐,
虽然一个人吃可能会有点太多。
鸭肉酱意大利面不错吃,但是看起来会比较单调一些,
寿司羊认为喜欢跟不喜欢的比例,应该会比前三道还要低,
毕竟在寿司羊自己的推荐度上也没有这么高。
最后,还是感谢朋友的推荐与推坑,
让寿司羊有这次的机会吃到这间美味的义式料理。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: ghostl40809 (gracias)   2022-02-25 00:04:00
这家好吃啊~!
作者: larle (岌岌可危)   2022-02-25 09:52:00
有些餐厅一个人吃的话只能多分几次试
作者: Parker08 (Parker)   2022-02-28 14:32:00
上次吃觉得比以前退步很多...

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