[食记] 新北 新庄 丸吉左卫门拉面

楼主: smallta (冷笑生)   2022-02-07 09:46:42
餐厅名称:丸吉左卫门拉面
消费时间:2021年/12月
地址:新北市新庄区四维路129号
电话:0982-060010
营业时间:20:00~02:30 星期日20:00~00:00
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/231460234
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这间拉面在四维夜市经过很多次,感觉生意不错,但都先吃附近的小吃,所以就都没有造
访,今天冷冷的晚上想吃点有汤的就决定造访
路边摊,有吧台位跟几张小桌子摆着
菜单,可以勾内用或外带,一张单子代表一碗面,要吃两碗就拿两张。价格约160,可以
选面的硬度跟堂的浓度,都有两片叉烧、半颗溏心蛋。配料也可以加点。点了麻辣跟蒜味
等一下送上来的两碗面,蒜味比较白,面选软,味道蛮温和,面条吃起来也是有点软但不
到软烂就是,整体还蛮不错
麻辣拉面,汤头真的会辣但又不是辣到无法下咽,叉烧不算厚但还不错吃,肥瘦刚好不会
感到油腻,溏心蛋也还OK,一旁还有木耳跟一根剥皮辣椒,面条硬口感不错,冷冷的天气
吃一碗热呼呼还蛮舒服
最后就是生意不错,面的味道也不错,加上营业时间到比较晚,是宵夜的另一种选择

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