餐厅名称：山下公园拉面
消费时间：2022年/1月
地址：台中市西区健行路1049号金典绿园道商场三楼
电话：无
营业时间：11:30–14:00, 16:30–20:30（周一公休）
网志图文版:https://www.tony60533.com/yamashita-ramen/
这间山下公园拉面已经收在口袋名单很久，
不管在哪里看拉面排行榜这间一定上榜，
不管是台中前三名拉面，还是全台前10名拉面，通通都有这间
这间位在台中西区健行路金典绿园道商场三楼，第六市场旁边，
真的很隐密，位子也很少，让我们一起上去看看。
对了山下公园跟有囍拉面同品牌，
另一间在逢甲的MEN monster也是同体系的，三间拉面都表现得很不错。
就在手扶梯上来的走廊上，走过路过很容易错过，
真的没想到拉面店会开在这边，外面还是卖面包的，真的没仔细看就走过了。
但你只要走过看到一大堆人在排队就知道到了，真的超多人，
我们当天是想说碰碰运气赶个八点看看会不会比较少人。
结果很幸运的成为最后一个点餐者，我们一点完餐立刻卖完的牌子就挂上，
后面来的客人都没有办法吃了。因为只营业到八点半，
最后点餐时间就是八点了，超过八点就吃不到，
我们虽然8点前点完餐，但入座也是8点半左右，快速吃完。
环境小小的，只有14个座位，如上图两边各7个座位这样，
建议分开入座减少等候时间，如果要一起入座会等比较久。
大家吃的都满快的，快速吃完就换下一个客人。
排队须知先看一下，无法预约只能现场排队，在商场走道排队。
工作人员引导到售票机购买餐卷，一人点一张单，方便确认人数，
依照餐卷号码叫号即可入座，若差距8号以上可以去商场逛逛再回来，
过号会安排后续入座。人多会等很久，会比想像中还久，自行斟酌要不要用餐。
低消每人190元，点拉面系列可以免费加面及加饭最多各一次。
他有各种不同配置，基本款的就是山下配置，
但基本款就已经有两片鸡胸叉烧、一片梅花叉烧、一片海苔、一颗鸟蛋，
若想吃糖心蛋可以选糖心蛋配置只要+30元。
如果想要糖心蛋也想要肉多想吃更饱更豪华直接点繁盛配置+80元就对了。
一共有卖7种口味的拉面，但我喜欢的豚骨只有一种，其他都还是鸡汤系列，
鸡汤有分鸡浓汤跟鸡清汤两种，也有番茄鸡汤跟辛口鸡汤，
虽然只有七种口味还是有点难选择都好想吃啊。
这边可以选面条软硬度，日本咸度/台湾咸度，
再来就是是否要加价繁盛拉面或糖心蛋拉面，或是基本款的山下拉面，
选日本咸度时店员都会告知是台湾咸度的两倍，会问有没有吃过日本拉面，
因为日本拉面都满咸的，我们就特爱日本口味，所以没问题。
焦蒜豚鸡浓汤系列$220+叉烧繁盛拉面$80
这个是豪华版的，有3片鸡胸叉烧、2片梅花叉烧、1片五花叉烧、
1颗糖心蛋、5片海苔、3颗鸟蛋，还满丰盛的。
不过这碗汤头真的满咸的，我们选日本咸度满像在吃沾面，
这个咸度比较不适合直接喝，但搭配面跟肉就很好吃。
五花叉烧，加点繁盛套餐才有的，炙烧的很刚好，又香又软嫩很好吃。
梅花叉烧，也是十分软嫩好吃，算满大片的，有囍拉面系列的拉面给的肉都很有诚意。
鸡胸叉烧，吃起来就是舒肥鸡，这个长辈最爱，
一定可以吃的软嫩口感，一直很喜欢有囍拉面跟山下的鸡胸叉烧。
玉珧豚骨浓汤系列$230
这是唯一的豚骨浓汤，我个人吃拉面还是喜欢豚骨胜过鸡汤，所以我满爱这碗的，
且日本咸度也很刚好，汤是可以喝的，我喝个精光，
旁边还有附蒜头跟金桔，可以先吃原味到一半再加入，口感更有层次。
基本款的山下拉面配置就有两片鸡胸叉烧、一片梅花叉烧、一片海苔、一颗鸟蛋，
我觉得以这个价位来说算满丰富的。基本款的山下拉面给的肉也很大块，
觉得点基本款CP值就满高，吃起来也是很满足。
这个汤头真的浓郁好喝，不管是原味还是后来加入蒜头跟金桔两种都很不错。
免费加饭加面两次
因为我们是最后一组客人，店家也差不多要准备收了，
有提前问我们要不要加面跟加饭，好像是可以各一次或是同一种两次，
但第一碗面量其实就很多，我男友选择加一碗面，我选择加半碗饭。
这个一碗面下去整个就又变成一碗新的拉面，
尤其加入这个焦蒜豚鸡浓汤继续吸附汤汁超级美味，男生也能吃得饱。
我点半碗白饭。加在鸡汤跟豚骨两碗都很优，
每次吃拉面最后都会来一碗白饭收尾，因为剩下的汤汁配饭超级赞，有够下饭的。
发现食尚玩家也有来介绍过山下公园，这间真的已经有名到大家都知道，
但我觉得我心里第一名还是七面鸟耶，因为七面鸟的汤头很赞之外，肉给的超多，
山下拉面跟有囍拉面目前并列我心中第二名，面屋零也很不错，个人口味仅供参考。
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