[食记] 台东池上 多力米故事馆

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2021-10-16 09:51:54
餐厅名称:多力米故事馆
消费时间:110年/10月
地址:台东县池上乡中山路193号
电话:089-864283
营业时间:平假日08:00-20:00
网志图文版:https://kuokuo.tw/taitung-doremi/
台东池上乡是个融合了许多新旧文化,并汇聚出许多新元素的特色小镇。今天所要介绍的
多力米故事馆正是如此,由农会和在地米厂所合作出来的品牌,除了有关于稻米的展览能
参观之外,馆内餐厅更使用了在地池上米,今天就来开箱看看有什么好吃的餐点吧。
有关于池上米的发展与制作过程,并且还有展出早期在进行耕种时会使用到的农具机械,
这边都能够一窥究竟。然后之前已经有将多力米故事馆关于展馆介绍的部分撰打成文章,
有兴趣的可以点超连结来阅读唷。
早期在碾米环节中不可或缺的土砻也展示在馆内,有点难想像这么大一台机器,要怎么执
行碾米这个工作的啊。最后,旁边则是有各种类池上米的真空包装贩售,并且有一台机器
可以选择自己想要的米种和数量带回家,不仿来玩玩看吧。
趁著双十连假的最后一天路过池上,也顶着台风过境的狂风暴雨来这里用餐的。但即便如
此,店内还是人声鼎沸,仍然有不少过路客或观光客驻足停留,也再再显示出这间店受到
欢迎的程度。
店内以蔬食、叉烧肉、鲭鱼、椒麻鸡以及笋干爌肉五种简餐,搭配店内饮品就是道相当完
整的餐点。不过也因为点单只有这样一张薄薄影印纸的关系,少了照片辅助,会让人比较
难点餐,这是私心给店家的建议这样。
**叉烧肉简餐
餐点上桌,池上长香米呈现粒粒分明且带有弹性,并能品尝到淡淡芋头香。如果不够还可
以无限畅食,对于喜爱米饭的人来说,相当划算啊。配菜少盐也不会太重口味,吃起来健
康无负担。不过高丽菜用姜丝拌炒,原本的菜甜味就有点被掩盖掉了,这点倒是比较可惜
的部分。而烧肉就是一般便当店加强版的概念,皮脆脆的然后也有相当入味,配饭吃很快
就可以完食。最后压轴的例汤则是花东特产,金针汤。
整体来说算是相当完整的餐点选择,在饱餐一顿后还能逛逛展馆,是个满推荐大家可以来
访的餐厅/景点唷。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com