餐厅名称：Will's Teppanyaki
消费时间：2021年/9月
地址：台北市松山区敦化北路165巷10号
营业时间：12:00~14:30 18:00~22:00 (周一休)
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69830858
照片记录：这餐带有一点特权...看看就好。
自从防疫期间吃了will的便当，对阿皓的技术颇具信心，这次朋友生日相约，
我特地卤了"家传猪脚"到那边弄个猪脚面线，挺喜欢阿皓这餐调制的酱汁，有法餐风味，
不过整体呈现的确有美中不足的地方，我们决定11月再来试一次。
(特别硕大肥美的南非鲍，用昆布铁板蒸，苦艾酒奶油调制的sauce极佳)
(广岛生蠔、荷兰酱、蛋酥、虾夷葱苗)
(水针鱼卷、白酒蛤蜊酱，卷了猪背脂和鲷鱼块，增添油滑，本身嫩度也可以)
(鸡汁干贝、白绿花椰酱，用巴萨米克醋和榛果油调出有层次的风味)
(蓝龙虾钳沙拉、柳橙晶冻，虾肉很甜美!)
(完熟番茄、蓝龙虾、鸡皮仙贝)
(A5熟成六天老饕上盖肉，熟成后肉味更浓郁，而且减低了和牛的腻度，我的当日第二)
(煎鸭肝、红酒松露酱，牛肉第二那第一是？鲍鱼苦艾酒奶油)
(真丈丸、柴鱼汤，希望下次可以出别的~~)
(龙虾膏炒饭+鱼翅mix版，可惜味淡了，口感也不如那次"便当炒饭"的强大，感觉分开处
理即可)
(猪脚面线，自家制)
(煎起司片，很好!咸香下酒!)
(流沙牛舌饼，这也很优)
(自带甜点:龙吟东方美人茶布丁，我吃不懂)