[食记] 新竹中菜|英美食坊。光复路在地40年合菜

楼主: starsunny14 (星晴)   2021-09-15 18:35:51
餐厅名称:英美食坊
消费时间:2021年/9月
地址:300新竹市东区光复路一段478号
电话:(03)577-2911
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00(周日公休)
每人平均价位:200
图文好读:http://suni.tw/hsinchu-food93/
新竹英美食坊位在车水马龙的光复路上,这里距离竹科5分钟内的车程,
朴实的店面,很容易不小心就错过,但有超多同事都不约而同地推荐这一间餐厅,
一直很想找时间来吃吃看!
菜单中提供了人气排行榜、店长推荐,如果第一次到店面,不知道要点什么,
可以直接从这边挑选,也可以从饭、面、客家菜、招牌菜、海鲜、…等菜单页面挑选,
菜单价位大约是200元左右,5人以下推荐小盘菜,6人以上推荐大盘菜。
椒香鸡片 小180元、大250元
这一份是小份的椒香鸡片,使用一般市售的炒饭便当盒规格承装,装得超级无敌满,
打开餐盒浓浓的香气就扑鼻而来,这道也是朋友推荐必吃,
我觉得其实就像是咸酥鸡的感觉,只是因为外皮没有酥炸过,所以是健康版的咸酥鸡。
一块块鸡柳在铁板上煎过后,加入葱花、胡椒、辣椒等提供,底层再舖上一层洋葱,
我觉得好吃,也满特别的。
炸海鲜卷 小160元、大220元
小份的大约有7支,平均一支大约是20元,炸到金黄酥脆的腐皮,
包裹着Q弹的花枝、鱼浆,外皮的厚度刚刚好,保有脆脆的口感,又有弹舌的内馅。
蚵仔煎蛋 小180元、大250元
这一份是小份的蚵仔煎蛋,厚度超级厚,粗估可能使用了5颗蛋,
店家有提供特制的甜辣酱,但我觉得其实不用沾酱就很美味,
最推荐的地方就是蚵仔超大颗。
香菇炒竹笋 小160元、大220元
这一份真的是超级大推荐,将切成丝状的笋子与切成片状的香菇,
加入肉丝、葱段、辣椒一起拌炒,笋子完全不苦不涩,脆口的口感,
与甘甜的味道,吃起来非常清爽也很下饭。
这次在新竹英美食坊享用餐点的心得,是新竹竹科人超推荐的合菜餐厅,
我觉得餐点口味都不错,但好像缺少了记忆点,但真的是大概怎么吃,
200多元就能吃超饱。

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