[食记] 高雄 美森咖啡 轻柔而有柑橘香的提拉米苏

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2021-09-15 16:35:50
餐厅名称:美森咖啡 Artisan Cafe
消费时间:2021年06月
店家地址:高雄市前金区仁义街223号
店家电话:07 231 2188
营业时间:11:00~18:00
餐点价位:小酒鬼提拉米苏(250元)
可否刷卡:不确定
有无包厢:不确定
推荐菜色:暂无
停车地点:路边公有停车格,私人停车场
邻近捷运:中央公园站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353788852
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因为之前在犹大狮厨吃到的提拉米苏还满让人喜欢的,
所以在这个(2021年06月)不能内用的疫情期间,
就来找找好吃的提拉米苏吧。
“人生总会遇到阻碍,但是生命总会找到出路。”
也许就是说这种情形吧~~~
美森咖啡开在仁义街上,
附近有一间最近新开的火红法餐Marc L3,
虽然也很难订,但是因为真的很好吃,
如果有机会有推荐大家去吃吃看。
看起来应该是也是一间老屋改建的咖啡厅,
稍微撇过的外观与内装看起来不复杂,
如果是可以内用的话,应该会想要来看看。
以上这张是疫情初期所照的菜单,
现在应该有些不一样,
正确的MENU就请大家在关注美森咖啡的粉丝页会比较清楚。
除了有咖啡跟甜点之外,
美森咖啡也有贩售种类颇多的燕麦奶,
当时听到的价格感觉是相对便宜的,
但是因为对燕麦奶着实没有太高的兴趣,
所以价钱听一听也就忘记了,
只记得不贵就是~~~
小酒鬼提拉米苏(250元)
美森咖啡的提拉米苏打开就可以闻到一点柑橘的香气,
应该是上头撒上了一些柑橘皮之类的,
可以增加一些香气,吃起来也比较清爽。
美森咖啡的提拉米苏吃起来相对的很轻柔,没有什么厚重的感觉,
不知道是不是在马斯卡邦起司中还放入了鲜奶油,
所以吃起来会有比较空气感,也会有在尾韵上更多了一些油腻感,
当然材料上纯属寿司羊的臆测,只有口感上是真实感受。
以甜度上来说,
美森咖啡的提拉米苏并不是太甜的那种,
可以很直接的单吃不需要配无糖茶,
相对于寿司羊喜欢的甜度可能并不是这么足,
也不是说不好吃,就是少了些什么。
感想:
相对于美森咖啡的提拉米苏的轻柔,
寿司羊还是比较喜欢犹大狮厨吃起来黏一些,甜一点的提拉米苏,
特别是客制化还有加酒的提拉米苏。
当然每个人的喜好不同,
也不勉强谁一定要认同寿司羊的看法,
毕竟这次会来美森咖啡买提拉米苏,也是一个爱吃的朋友推荐。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~

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