‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
店名:家常范 低GI私厨
地址:台北市松山区南京东路五段97号
电话:(02)7742 0486
试吃日期:2021年5月
营业时间:11:30–13:30, 17:30–19:00 周六周日公休
每人平均价位:130~570
推荐菜色:活性舒肥松阪猪餐盒
图文好读版:https://mifichu.pixnet.net/blog/post/69638078
一道主菜加七样配菜超丰盛,低卡又营养,绝对符合现代人的健康饮食!网络平台便利下
单的订购管道,客制化餐盒及团购折扣,绝对是会议便当、团购便当的好选择!
低温慢煮舒肥鲑鱼餐盒(约412Cal)
鲑鱼控的我们当然不能放弃任何吃鲑鱼变聪明的机会,无论蒸的煮的煎的刺身样样都爱!
鲑鱼上头撒满简单的香料及海盐,运用低温真空烹调“舒肥法”,让鲑鱼慢慢熟成,吃起
来超啾西~
每口吃下都是厚实饱满的鱼肉,完全没有鱼腥味!唯一美中不足的地方是!!小心有刺
旬之三拼(约509Cal)
旬之三拼分别是舒肥板腱牛排、活性舒肥松阪猪和蒜汁明虾佐香草海盐,三种主食
舒肥板腱牛排的肉质超鲜嫩!!不要以为这厚实的牛肉会难以下咽,他完全没有血腥味,
没有过多的油脂,每一块肉的口感皆软硬适中!!
最厉害的是活性舒肥松阪猪,完全能与高级餐厅内的松阪猪媲美!!我绝对真心不骗,他
们家的猪像是跑了五百圈操场,每块肉质都超弹牙,不选松阪猪真的会后悔,是我这次推
荐中最爱的餐点
便当内的青菜类约略为高丽菜、花椰菜、玉米笋、青椒、四季豆、地瓜,烹煮方式接近水
煮加少许调味,都较为清淡,吃的到天然的甜味!我很喜欢~
米饭也由紫米饭代替精致白米饭,再加上半颗水煮蛋,营养超均衡!每一道主餐的口感都
相当完美,我就想问厨师知道这只是一个餐盒吗?完全像极了花费千年之力而烹制的成果
~
健康餐再配上无糖的冷泡茶饮!绝配~白桃乌龙有淡淡的白桃果香,有机金萱喝下会有回甘的茶香,冷泡茶包放久也丝毫无茶涩
味,夏天消暑的好饮品
如果吃腻外面的油腻便当,绝对可以试试看家常范的低GI餐盒!唯一很妙的是假日休息