餐厅名称：青菜园
消费时间：110年4月
地址：台北市北投区竹子湖路55之11号
电话：02-2861-9165
每人平均价位：NT300~500元
营业时间：11:00~19:45，每周三休。
图文好读版
https://ajgogo.com/2021-04-05-2905/
说到竹子湖的农家菜餐厅，就以“青菜园”、“冠宸食馆”两间人气最高，这次趁平日中
午来青菜园用餐，本来想说平日不用排队吧，没想到等位子也等了20分钟，假日一定会排
更久。
但这两间餐厅离主要看海芋的花田有段距离，如果你想吃完饭就立刻赏花，“山水香庭园
野菜”跟“故乡海芋餐厅”就在花田旁喔。
青菜园在中正山产业道路上，店家虽然有停车场，但规模很小，不好停车，建议找路边白
线会好停很多。
超难会车的停车场～
我们平日11:30左右到，餐厅外头已经等了好多人，一到场就快去登记候位吧，平日等个
20分钟还可以。
店家制作白切鸡时产生的鸡油收集起来装瓶卖，一瓶50元不贵～
菜单给大家参考一下，半只放山白切鸡450元，价格跟“山水香庭园野菜”跟“故乡海芋
餐厅”一样，冠宸已经涨到半只鸡550元了。
合菜部分～
店内有许多大圆桌，翻桌率蛮快的，春天来吃不觉得闷热，但夏天来应该会蛮热的。
很多人推荐的古早味米粉汤、甜地瓜汤，每碗30元可续汤不能续料。但最近在减糖，这两
个就没吃了。
先说他们家的调味方式偏甜，白切鸡甜的、桂竹笋甜的，连姜丝大肠也是甜的～～
桂竹笋 150元，先煮好的桂竹笋很快就上桌，入口带有淡淡鸡油香气，爽口的桂竹笋不错
吃，但调味方式比我预期甜一点。
现炒的水莲 200元，加入雪白菇、肉丝看起来较丰富，只用蒜末一起拌炒，味道清香简单
不错吃。
炸溪虾 250元，这里的溪虾比较小只，酥炸后再加入大量葱花拌炒，盐酥口味我本来以为
会偏咸，但实际上甜感颇重XD
姜丝大肠 250元，端上桌后没有闻到熟悉的呛鼻醋酸味，想说该不会又是甜的吧，没想到
还真的偏甜耶，微酸偏甜的滋味虽然不难吃，但就是跟熟悉的姜丝大肠不一样。
不过大肠蛮大块的就是了。
客家小炒 250元，咸甜适中的客家小炒适合配饭，比较特别的是加入甜菜脯一起炒。
放山白切鸡半只 450元，半只4~6人吃差不多，肉质相当软嫩多汁、鸡皮也很Q带有鸡油香
气，但入口后还是被他的甜味吓到，连搭配鸡肉的辣椒酱油都是甜的XD
剥皮辣椒鸡汤 600元，这一端上来就闻到浓郁剥皮辣椒香气，煮汤的鸡肉虽然偏柴，但还
在可接受的范围内，汤头喝起来只有微微辣度，然后依然偏甜。
我是到台南人开的店吗XD
这锅喝不完带回家，我加了约1公升的水跟一些盐巴，才把甜度降低～
人气很高的青菜园东西不错吃，但就是出乎意料的甜～如果你喜欢南部偏甜口味的话可以
试试看，下次想吃也很多人推的“冠宸食馆”啦～
吃饱喝足再来餐厅附近的溪畔步道走走，本来以为可以走到竹子湖路的海芋田，但没想到
是死路，拍拍照就折回来了。