[食记] 台北中正区熊站居酒屋(古亭捷运站)

楼主: babyjou (我想要当大富翁)   2021-05-16 18:37:30
餐厅名称: 熊站居酒屋~
消费时间:年/月2021/05
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:(标题内文皆请附上地区)台北市中正区厦门街34巷2号
电话:02-2369-8188
营业时间:1800-0130(周一公休)
每人平均价位:500
可否刷卡:不确定
有无包厢:n
推荐菜色:酒香蛤蜊汤、煎饺
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
完整图文版
https://reurl.cc/0D7N56
熊站居酒屋}在热闹的中正区、古亭区
但是却位在不起眼的小小的巷子里
这种闹中取静的巷弄美食最值得探访了
尤其这附近行政大楼林立
上班族下班后来喝一杯是肯定必须的啊


蜜香去骨鸡腿排 NT150
鸡腿 是偏甜的口味
火候很优 皮被烤得很脆 但又不会焦
喜欢鸡皮的人 一定会很爱这道
酱烤杏鲍菇 NT100
这道满让我意外的
烤得超级恰到好处、酱的味道也不抢
然后他会附上一碟胡椒是有芥末口味的(超~~香)(超~~搭)
力推要点他
炙烤松阪猪 NT220
这道是我的最爱
我超爱吃烤松阪猪
所以我来评价松阪猪算是刚刚好啦~
他松阪猪烤得是我喜欢的那样
有点juicy水份感 太干的松阪猪都很令我惋惜(想去跟店家长谈那种)

带皮玉米笋 NT120
就是 带皮玉米笋
无功无过 的 玉米笋
(啊不然到底是谁能把玉米笋弄得多狂?)

每次看到煎饺煎得这样恰ㄑㄧㄚˇ的我就会忍不住狂吃
满小巧的,即使女生也可以一口一个的那种
鲑鱼幽庵烧 NT350
幽庵烧是怀石料理的一种料理方式
将食材以柑橘类水果为基底,醃渍后烤出来爽口感
所以其实可以先不用淋上柠檬,也能吃到微酸的香味

蜂蜜芥末鸡柳 NT50
苹果牛五花 NT60
塩烤骰子牛 NT150
串烤家族我最喜欢塩烤骰子牛
苹果牛五花口感很奇妙,必须自己来体验才准
蜂蜜芥末酱给得很多,吃起来很满足

酒香蛤蜊汤 NT150
压轴是我觉得整家的最必点
首先,我是蛤蜊的狂粉
这里的蛤蜊完全可以
够大、够鲜煮得也很嫩
汤的酒香也超级浓郁
用料很实在
实在到我觉得不敢喝酒的人可以不要点

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