[食记] 台北喜来登 请客楼

楼主: aner   2021-05-16 13:26:12
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餐厅名称:请客楼
消费时间:2021年/4月
地址:台北市中正区忠孝东路一段12号17楼
电话: 02 2321 1818
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请客楼的午间套餐
在我心里的印象就是中规中矩
因为有米其林的加持 也是很多客户的喜好
请客楼感觉客人的年龄也比较大
所以太创意的菜可能客人会不太喜欢
喜来登17楼的请客楼
先来看看上菜吧
[迎宾五彩盘] 每次看到这个盘子都觉得有点空虚
因为盘子太大了 东西又一咪咪
有一些喜来登的招牌菜 像中间的泡椒皮蛋等等
[山珍瑶柱吉品鲍] 汤品很澎湃 有小干贝 鲍鱼等等
汤也很清澈 鲜美
[香蒜河粉龙虾球] 这道也是走清淡路线的
大片的河粉包著龙虾球 很精致的一道菜
[红曲麦芽炖牛尾] 这道菜之前也曾在请客楼吃过
当时就很惊艳 这次还是一样大推
超Q弹又入口即化的牛尾 胶质满满 有点意犹未尽啊
[醋溜汁香酥鲽鱼] 有略煎的鲽鱼 加一点酥酥的口感 但鱼肉本身还是很嫩 也是走
清淡路线的
[金丝花椒白菜鲁] 白菜鲁就是很台菜系列的
还放米香 这一碗也是超级饱足的
[薏仁浆花生盅] 甜点是热的薏仁花生浆 花生很香
整体也不会太甜 很温和顺口
另外还有水果盘 就不特别介绍囉
很完整又满足的套餐
怪不得会是许多厂商跟客户的最爱
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