餐厅名称：【基隆中船路】基隆老饕心头好-阿芬咖哩沙茶牛肉炒面
消费时间：2021年/4月
每人平均价位：40-200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：如题
好读网志版：https://bequeen78.pixnet.net/blog/post/230540806
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基隆的咖哩炒面，相当有名，最有名气莫过于庙口夜市里的阿华炒面
但是据基隆老饕，也就是我公公推荐，位于中船路上的［阿芬咖喱沙茶牛肉炒面］
今天也带着满心期盼来踩点，到店时已经下午两点，早已过热门用餐时段，然后依然仍有
许多客人来用餐呀～但还好不用排队（超讨厌排队）
阿芬店里，少了商业化的装饰，但多了几分实在与亲切感！
可以清楚看到店家的工作区域，阿姨很俐落的处理客人的餐点，而也特别表示因为炒面的
面条都是煮过再炒，所以制作时间会久一点，但是如果好吃一切都值得啦～～～
阿芬有多种牛肉下水汤及小菜，因此我们也点了清炖牛肉汤 （小）来试看看，40元的价
格，还有一些牛肉块，真的很佛心，虽然偏柴，但是肉算是蛮鲜甜的，汤头也不错，如果
想要尝鲜一下，蛮值得推荐～
切了一盘小菜，其实跟外面面摊差不多，也不需要其他多余的介绍，一句话，喝甲
重头戏来了～香喷喷的招牌咖哩沙茶牛肉炒面，浓浓的咖哩拌著沙茶味，真的很特别，对
于比较单吃咖喱炒面或是沙茶炒面的我，这味道的确有点微冲击，不知道该说合胃口还是
不合胃口，但是越吃越刷嘴，很快的也被我完食啦～
在基隆，每一店家的咖喱味道都很有特色，阿芬也是，跟阿华炒面类似，属于偏湿润感重
一点的炒面，加入空心菜跟牛肉面拌炒，拌著沙茶的咸香味，非常有阿芬的特色
如果喜欢味蕾冲击，对于单纯咖喱炒面觉得无聊的朋友，推荐来阿芬走一遭，许多老主顾
ㄧ吃就被黏住了，或许你也会成为下一个老主顾～
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店家资讯: 阿芬饭店
营业时间: 11:00-20:00 (周日休)
电话: 02-2424-2745
地址: 基隆市中正区中船路128号
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