[食记] 台南中西 小汤神火锅 150元起附自助吧

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2021-03-30 07:55:14
餐厅名称:小汤神火锅
消费时间:2021年/3月
地址:台南市中西区永华路一段301号
电话:06-299-3109
营业时间:周一~周日11:00~00:00(凌晨12点)
每人平均价位:150元起
可否刷卡:可
有无包厢:无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49618269
小汤神火锅是台南最新开幕小火锅,于今年2月1日试营运,是台南火锅吃到饱名店-XM麻
辣锅的最新品牌。
小汤神火锅主打150元起享平价个人火锅就能享用丰盛自助吧,有咖哩饭、王子面、鸡丝
面、锅烧意面、爆米花、饮料、冰淇淋、霜淇淋吃到饱,喜欢尝鲜的,蛮推荐来吃台南最
新小火锅。
2大2小总共花费410元。(没有服务费)
小汤神火锅优点:
火锅料和同类型平价小火锅店相比算多、水果玉米和芋头好吃
加30元肉片升级,肉片份量OK
提供咖哩、王子面、鸡丝面、锅烧意面吃到饱
有提供波霸,可加在黑糖奶茶变成波霸奶茶
豆类制品也特地挑选非基改
蟹肉棒、火锅料的品质比较好
小汤神火锅缺点:
儿童餐椅还有上一个小朋友留下的食物
饭碗容量偏小要来回走动盛饭、盛咖哩,有看到2、3个碗没有洗干净
火锅锅子的开口比较窄
爆米花、波霸都已见底,但从进去到离开都没有补货
抹茶霜淇淋后来将制作中纸张拿掉,可以使用,但口感很软
小汤神店外观
爆米花有提供小纸袋可以外带
小汤神火锅用餐环境
干净明亮、挑高舒适的环境,有儿童餐椅,是儿童友善餐厅。
肉片来源
梅花:猪肉台湾 牛五花肉:美国
自助吧
咖哩饭、王子面、锅烧意面
火锅沾酱区
自助加汤的汤头有两种写着高汤和昆布。
沙茶酱、蒜泥、白醋、酱油、青葱、香油、辣椒等
饮料区
有可口可乐气泡饮料机、咖啡热饮机、醋饮机等
冬瓜柠檬、黑糖奶茶
波霸自助区
冰沙、宇治抹茶口味霜淇淋
小汤神火锅菜单/小汤神火锅价目表
火锅很多样化,有昆布锅、鸡汤锅、麻辣锅、麻奶锅、东北酸白菜锅、臭臭锅、泡菜锅、
蕃茄锅、叻沙锅等,价格从150元~220元,价格很平价。单点的食材比起同类型小火锅店
来的多,肉品单点只要60元,不会贵。
每桌用餐时间为90分钟
成人每位至少须点一种锅品 140公分以下儿童可共锅
80~110公分 共锅费30元或单点满50元 110~140公分共锅费50元或单点满70元
火锅还没有送来前,先吃自助吧的咖哩饭。
浓醇牛奶锅170元
老板之前有在ptt台南版回文说使用的食材都特别讲究,像有机水果玉米、非基因改造豆
类产品、臭豆腐、冻豆腐这类都可以安心吃。
而蟹肉棒是寿司店会用的蟹肉棒种类,也可以点点看老板自制玉子烧这种比较厉害的火锅
食材。
火锅里有米血、蛋饺、金针菇、高丽菜、甜不辣、南瓜、豆皮等。
大肠臭臭锅160元+30元肉片升级
汤头味道不错,而且它的臭豆腐不会有种酸味,有的店家臭臭锅豆腐味道蛮怪的。
喜欢吃火锅饺的就点正常版,爱吃蔬菜,也可以全部换成没有火锅料。
加30元肉片升级,锅子里不会放肉片,会全部放盘子。
火锅汤头是大骨、鸡汤、大量蔬菜每日新鲜熬煮,老板在PTT上很诚实告知有加鸡汤粉。
小汤神火锅的评价正反两极,我自己吃过这么多家小火锅店附自助吧吃到饱的经验来说,
小汤神火锅的表现算很不错,自助吧也够诚意。
喜欢吃平价小火锅的,很推荐来吃外带超级酷,因为小汤神火锅外带用易开罐,这在台南
是第一家这么做。

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