[食记] 新竹东门市场韩式|4.8坪。小清新排队美食

楼主: starsunny14 (星晴)   2021-03-29 21:48:13
餐厅名称:东门市场4.8坪
消费时间:2021年/3月
地址:300新竹市东区大同路88号
电话:(03)525-0885
营业时间:11:30-14:00、17:30-22:00(周一公休)
每人平均价位:300元
图文好读:http://suni.tw/hsinchu-food59/
在新竹东门市场越吃越多餐厅,
之前分享过隐藏版酒吧“BAR SPEAKEASY MINI”、百元泰式餐点“曼谷市场”、
特色青藏料理“青丹扎西”、舒肥料理“硬派主厨”、日式料理“八庵鱼河岸”,
在东门市场吃过各类型的异国料理,这一篇要分享的则是新竹韩式料理“4.8坪”,
因为4.8坪就位在大同路和东前街的交接路口,基本上来到东门市场一定会经过,
每次经过几乎都有人潮,这次来到东门市场,看到没有排队人潮,就直接过去享用囉!
4.8坪菜单中提供韩式拌饭韩式煎饼、泡菜汤、人参鸡汤。
4.8坪提供大约7张桌椅,每张桌椅可以容纳4位客人,室内的座位白墙与木头桌椅,
带有一点文青的感觉,室外的座位老实说不太好,因为就是马路旁XD
海鲜煎饼 100元
4.8坪不只有提供海鲜煎饼,其实也有原味和泡菜煎饼,
想像中的海鲜煎饼应该要有虾子,但是4.8坪的海鲜煎饼是加入小块的花枝,
有点小小失望,不过好在一整份总共有四片,厚度非常够,外皮真的很酥脆。
牛肉拌饭 220元
拌饭的碗超级大,超级大碗公直径可能有25公分,
可能太常看到韩式的拌饭就是石锅拌饭,所以当看到使用大碗公觉得挺特别,
等待候位看到店员装好米饭后,把泡菜、黄豆芽、小黄瓜丝、胡萝卜丝、荷包蛋摆满,
再放上主菜牛肉片,淋上韩式芝麻油萝卜,最上层洒上海苔,看起来超级丰盛!
整碗份量不少,光是要搅拌均匀可要花一点时间,这倒底是好是坏XD
反正就是味道吃起来很够,但又不会感到厚重,蔬菜很多反而是一种清爽感,
牛肉也挺好吃。

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