消费时间：2020年/11月
位于寒舍艾丽酒店的La Farfalla改版过很多次
有着101的完美景色
加上星级饭店的精致服务
以及不断求新求变的菜单
无论是聚餐或约会都很适合
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219275843
以下为文字摘录版
一开始会先上特制面包(可续)
口感比较札实，但因为刚烤出炉非常的香
会让人忍不住想再来一个
沾取橄榄油以及红酒醋
微酸也是很开胃
再来就上前菜啦!
帕马火腿加上芝麻叶
芝麻业的香气加上帕马火腿的咸香很合
有机番茄起士沙拉!坦白说就是吃草阿~
香煎干贝
这个就很推荐啦!
半熟的干贝微甜又有厚度带来嚼劲
醃渍鲑鱼塔塔佐酪梨
鲑鱼有弹性加上酪梨的黏稠感
是在口感上胜出的一道菜
之后也就上汤啦!
番茄海鲜汤
重点不在于有多少的料而是汤头确实鲜美
主厨特制浓汤
今天是鸡肉玉米浓汤
整体偏甜很浓郁
炉烤美国春鸡
鸡皮有点脆脆的让人食指大动
不过毕竟是整只鸡去烤
有些地方的肉质过熟而会觉得有点柴
炉烤智利海鲈鱼
今天最推的一道菜
鱼皮煎得漂亮又脆，加上鱼肉熟度刚好多汁
但要说到澎派当然是缅因龙虾海鲜炖饭
意式的做法就是米心要有点生
而不是一味的软烂
吸收高汤后非常够味
炭烤牛小排
这一部分有牛小排，肋眼或是老饕牛排可以选择
(价格有所不同)
我选择的是牛小排
旁边还会附上番薯泥
味道很好，缺点就是份量有点少(6oz)
不过前前后后这些加起来也是蛮撑的
最后就上甜点啦!
这是三式综合甜点
延续了寒舍系列甜品该有的品质
栗子蒙布朗
整体的画面感更为精致
当然份量也是~~~
巧克力冰淇淋
然后用饮品作结
最后送上牙签以及薄荷糖去口气
要下结论了喔!
虽然这次因为有用餐券多少折价
不过1000元左右的套餐可以吃巧也吃饱
饭店的服务品质更是不用担心
适合食量不算太大但就是要有约会气氛的情侣用餐
店家基本资料=>
地址 : 台北市信义区松高路18号(寒舍艾丽酒店内)
电话 : 02-6631-8060
营业时间 :午餐11:30~14:30，晚餐18:00~22:00(周一公休)