餐厅名称:李家圆仔冰
消费时间:2021年/02月
地址:高雄市盐埕区新乐街 213-35 号
电话:07 521 1418
营业时间:12:30 – 21:30
每人平均价位:40
可否刷卡:否
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/kaohsiung-lee-shaved-ice/
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在高雄盐埕吃了鸭肉珍,原本只是想走去松艺奶茶买饮料,结果路过这间“ 李家圆仔冰 ”,外观看起来古早味十足,就让我们决定要来吃它看看。没想到这样的路过,就是遇到一间在当地开了近 70 年的老字号剉冰店,不得不夸赞自己的美食雷达真的很厉害,haha。每天手工制作的汤圆,一碗 $40 元,这样充满古早味的八宝冰,偶尔吃真的很令人怀念!
李家圆仔冰属于盐埕第一公有市场中的一间店舖,不过店舖在大马路上,跟鸭肉珍是同一条路,过个马路,走三分钟就可以抵达,很适合在吃完正餐后再来一碗冰消消暑。
店内的装潢简单,保留着古早味,磁砖台面、褪色的橘色凳子,具有时代感。
店内的冰一律皆为 $40 元一碗,铜板价的剉冰价格,有红豆汤、圆仔冰、花生汤及综合冰,有冰也有热甜汤,想要自己搭配料的话,也可以直接跟老板娘点就行。
柜台内有五种剉冰料,包含红豆、芋头、薏仁、绿豆及花生。
综合冰 $40
第一次来,直接点了一碗综合冰来个标准的古早味。
细绵的剉冰,用二砂熬煮的糖水由顶部渐渐渗到冰中,挖开,里头就是满满的料,这样的古早味八宝冰,让我想到台南的八宝彬圆仔惠,一样是当地老字号剉冰店,生意每到夏天就非常好。
把冰挖开,舀一匙剉冰料,立刻就挖到了可爱的圆仔。圆仔虽然较圆仔,但因为手工制作,所比较像是不规则形状的汤圆,咬起来又软又 Q,非常有口感,很适合喜欢咀嚼这种软 Q、有嚼劲食材的人。搭配糖水,甜得刚刚好,夏天吃真的很沁凉。
糖水加得刚刚好,不会太甜,如果怕太甜也可请老板娘做半糖。每一种料的甜度也都不高,吃起来很清爽。不过芋头煮得不够松软,是偏硬的那种口感,我自己觉得有一点可惜,但红豆泥煮得饱满、松软,好吃。
李家圆仔冰一碗冰 $40 元,用料很实在,招牌的圆仔也很好吃,推荐给到高雄盐埕玩、喜欢古早味剉冰的人!