[食记] 桃园 洪记鲁肉饭 大兴西路上的小吃店

楼主: jay70134 (AJ)   2020-12-09 22:25:50
餐厅名称:洪记鲁肉饭
消费时间:109年11月
地址:桃园市桃园区大兴西路二段288号
电话:0930-706-701
每人平均价位:NT50~100元
营业时间:周一~六 11:00~20:00、周日 11:00~14:00。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230122246
大兴西路二段上有两间“洪记鲁肉饭”,google map评分比较高的是宝庆路口这间,小店
的大肠肉羹面线、竹笋肉丸、福州丸都蛮好吃的,但鲁肉饭调味就不是我喜欢的甜口味,
桃园朋友如果知道哪边有卖甜口的鲁肉饭,欢迎跟我说喔~
洪记鲁肉饭虽然开在三角窗店面,但招牌很不显眼、部分字体也退色了,一闪神就错过这
间小店。
店内桌子不多,大部分客人以外带为主,秋冬季节来吃饭不觉得热,但夏天一定是热爆。
比较让我讶异的是虽然这是间小吃店,但老板戴着发网帽工作,这个小细节还不错。
菜单与价格参考,整体价格不贵。
小碗鲁肉饭 40元,满满的鲁肉丝上还放了颗卤蛋与1块油豆腐,搭配几片酸甜酱瓜很对味
。这样卖40元算便宜耶~
这间的鲁肉咸而不甜,酱香浓郁,使用肥猪肉丝让香气更强一点,是好吃重口味的鲁肉饭

甜不辣 45元,是北台湾常见的甜不辣吃法,红酱汁咸甜适中,味道正常~
竹笋肉圆 30元,肉圆外皮蛮Q的,内馅笋香浓厚,肉料很够味,搭配咸甜的红酱汁与画龙
点睛的蒜泥蛮好吃的。
凉拌小黄瓜 30元,这小黄瓜醃得不错,甜酸够味,当配菜解腻刚刚好。
猪头皮 30元,烟燻味道不会太重,搭配蒜泥很香~
小碗的大肠肉羹面线 40元,肉羹、大肠给的量不少,40元很划算。柴鱼汤头浓厚带有酱
油香味,加入蒜泥香菜好对味。
综合丸汤 40元,里头有淡水鱼丸、福州丸各一颗,萝卜汤底偏淡,搭配其他重口味的主
食我觉得刚好。福州丸内馅超大一颗,肉料香甜好吃,很不错。
本来我还想买福州鱼丸回家煮,但很可惜卖完了,只好下次再来补货了~
整体来说洪记鲁肉饭算是CP不错的小吃店,我们点的这几道都蛮好吃的,喜欢鲁肉饭、大
肠面线的人可以来吃吃看喔~

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