餐厅名称：田庄桑椹冰
消费时间：2020年10月
地址:新竹市东区明湖路775巷26号(烟波大饭店对面、明湖停车后方)
电话:0932-378278
营业时间:12:00~18:00
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/201025
位于青草湖附近的“田庄桑椹冰”不仅用餐环境更升级，一旁还有彩绘墙可供拍照，
附近也有亲子公园，很适合一家大小一起来吃冰；他们家的桑椹综合牛奶冰份量十足，
造型非常像圣诞树(笑)，还可以任选四种配料，吃完也是饱到一个不行~~
另外也有多种热甜汤，不管是夏天、冬天都很适合!
“田庄桑椹冰”在今年一月多搬新家囉~现址在新竹烟波大饭店对面、明湖停车场后方，
但因为最近工程进行中，所以停好车后没办法直接走进来，
要从一旁的亲子公园绕进来唷!
这里有提供剉冰、热甜汤、养生系列及冰淇淋等，另外也可以加价加料，
像是布丁、牛奶、柠檬甚至冰淇淋都没问题!
我们点的是桑椹综合牛奶冰，可以任选四种料，
一次可以吃到桑椹牛奶、蜜凤梨两种口味的剉冰，都是带点微微酸甜的滋味，
吃起来很是爽口，加上柠檬更是提衬不少清香的气息~~多了炼乳让味蕾更加香滑顺口，
清爽不腻的滋味很消暑啊!
换个角度看起来更像圣诞树啦~~突然好想来帮它装饰一下~不过这碗冰份量十足，
吃起来也颇有饱足感的!
里头大颗又甜美的桑椹是店家自家栽种的，吃起来软Q又带点咪咪阿酸，
搭配炼乳甜度刚刚好，感觉健康安心又美味，身体也不会有太大的负担!
我们选了粉粿、杏仁冻、花生、绿豆等四种配料，粉粿软Q滑嫩、
杏仁冻带点淡雅的杏仁香气，不会有过于人工的味道；花生是硬脆的那种口感，
搭配更增添口感层次，香气十足~~绿豆熬煮的软绵又不会过于甜腻，
搭配起来也满顺口的!
后来我们又带了一碗桑椹翠玉豆花回去跟家人享用，豆花搭配的是桑椹酱，
还有白木耳、爱玉、鹰嘴豆等配料，看起来料多实在，吃起来也满不错的~~
口味不会不搭!
墙上还有相关的报导、介绍与检验，还有一些老照片，等待之余也可以欣赏一下!
这里也有贩售桑椹汁、桑椹醋，有兴趣的朋友也可以买回去喝!
“田庄桑椹冰”的用料实在，没有添加化学香料，吃起来清爽无负担~~
而且选择多元，不管是剉冰、豆花、热甜汤、养生系列、冰淇淋等通通应有尽有，
夏天还有限定口味，整个很受欢迎啊!!
有兴趣的朋友来新竹青草湖周边玩耍还可以顺道规划一下，
附近也有停车场跟亲子公园，带小朋友来也很可以唷!