[食记] 高雄小港-青岛正品斋饺子宴之海藻水饺

楼主: kudos12 (cly)   2020-10-19 19:04:20
餐厅名称:青岛正品斋饺子宴
消费时间:2020年9月
地址:高雄市小港区宏信街65号
电话:07-8013012
营业时间:上午十点半至下午两点,下午五点至晚上八点。周日晚上休息,周一公休
每人平均价位:60~100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:海藻水饺
部落格图文并茂网站版:https://wp.me/p16j6G-52X
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“水饺享用原味,沾酱破坏品味!”
是我到这家饺子馆看到的第一句话,此时我连菜单品项都还没看到,便深深地被这句话吸
引目光,马上感觉到这店主人很有个性!
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这次来到小港,听闻有间特别的饺子店,店内有海藻口味的水饺,而能做出这酱特别口味
的老板娘亦特别。确实,从进店里到离店,老板娘的声音不曾断过
店内在巷子内,而巷内仅此一家商家,因此进巷子便可以一眼认出正品斋
https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/dsc_4530-e1602946377211.jpg
不愧是饺子馆,有各种饺子可供选择,但一拿到菜单便听到老板娘表示“有划线的饺子今
天才有…”
我看了一下,今天除了高丽菜口味比较大众外,仍旧有一些特别口味可做选择。像这次我
慕名而来的“海藻水饺”便画了底线,在今日名单内
不过海藻水饺在正品斋一直是知名口味,我猜应该天天都在名单内吧
https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/sam_9445.jpg
接着就是饺子滚滚来啦!
老板娘是直接将两种口味的水饺放同一盘,他的意思是颜色深的就是海藻水饺,自儿分辨
https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/sam_9448.jpg
当然先来尝尝海藻水饺啦,海藻与肉馅平均搅和一起,是那种菜肉掺半的饺子,立刻感受
海藻与肉馅相互的完美比例,口感与滋皆味不错,是我鲜少品尝过的饺子风味
吃了一颗,可以了解老板娘的用意。不沾酱,确实可以好好品尝到这海藻特有的风味。也
难怪邻近的学校、上班族与邻居,会乐意弯进巷内来点个饺子吃一下
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