[食记] 台北永春站人气小鲜肉涮涮屋

楼主: albee10 (albee)   2020-09-09 21:57:22
餐厅名称:小鲜肉涮涮屋
消费时间:2020/02
地址:110台北市信义区忠孝东路五段613号
电话:(02)8785-1207
营业时间:11:30–00:00
每人平均价位:400
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:安格斯牛
完整图文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/358867466
位在捷运永春站旁的小鲜肉涮涮屋也是同事大推的火锅
没有华丽的装潢,主打顶级肉品
有七种汤底可以选择
我们选了鸳鸯锅(蒙古香辣锅(小辣)、昆布)
小鲜肉涮涮屋2020最新活动,只要打卡一锅可以6选一赠送
因应疫情,一入座服务生立刻送上酒精给我们消毒
立刻喷好喷满
饮料区提供多样的饮料
除了要另外收费的汽水、啤酒外
有热拿铁、奶茶、可可
冷冷的天气立刻按了一杯热奶茶
大力的推荐椒麻酱,香、麻而不辣
每个套餐都有菜盘、附餐(白饭、王子面、乌龙面、冬粉、蛋)
菜盘分量很够,配色也很美
有香菇、玉米笋、高丽菜、豆皮、金针菇、杏鲍菇、洋葱、南瓜、丝瓜.......
我们加价选的蒙古汤底
小鲜肉涮涮屋的蒙古汤和其他火锅店最不同的是,它的味道很清爽
不是浓厚型的,入口后会淡淡的回甘
昆布汤有附一些炸蒜头可以一起入锅煮
美国极黑牛 7盎司 $540
极黑牛是和牛MIX安格斯牛,油花相对和牛来的少
极黑牛的特色是带有淡淡的香气,柔软又多汁
透著粉嫩嫩的颜色,入口香味四溢
盘克夏黑豚 7盎司 $320
与松阪牛、神户牛同样高等级肉品的盘克夏黑豚肉
拥有如同霜降大理石花纹的油花
口感软嫩甘甜,入口后不会有猪腥味
虽然带有油脂,却不会感到腻口
牛五花 (打卡赠送)
瘦肉肥肉相间
油脂分布较多,不会太腻口
鲜美的肉香,入口后软弹
不会很干硬,非常涮嘴!
多利鱼 (打卡赠送)
半透明的多利鱼,透著淡粉的色泽
无刺也无腥味、肉质Q弹
口感滑嫩,入口即化
店员们亲切又积极,加汤也不用等很久
蒙古汤头呈现橙黄色
昆布汤头呈现金黄色
附餐选了王子面和鸡蛋
饭后还可以来碗明治冰淇淋
小鲜肉涮涮屋大多为4-6人座,2人来用餐中间会架起隔板
不用尴尬和对面的陌生人两眼相看
小鲜肉涮涮屋的肉量也可以选择13盎司
满足眼里只有肉肉肉的朋友
店员中途和结帐时都有询问口味O不OK
贴心的服务、好吃的肉会让人想再次回访~

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