餐厅名称：Twin Brothers Coffee
消费时间：2020年/9月
地址：103台北市大同区华阴街77号
电话：02-2550-9298
营业时间：7:30-19:00
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：手工肉桂卷
图文网志连结：https://jouanseveryday.com/twin-brothers-coffee/
刚返台时在京站短暂地住了一个月，几乎每天都会经过华阴街，常常看到Twin Brothers
Coffee 无论是室内或室外的座位区，从早到晚都十分有人气，后来才知道，原来他们有
个镇店之宝‘手工肉桂卷’。
已经不记得是什么时候开始喜欢上肉桂的味道，在澳洲时偶尔会在超市买冲泡式印度
奶茶回家，那个时候还对这个充满异国情调的香料没有太大的情感，只觉得这个味道很特
别，心里还是怀念台湾的珍奶。
这个源自瑞典的小点心，我以为在瑞典家家户户都能做的国民甜点，应该是简单的，
尝试过几次后才知道越简单的东西其实越困难，也许是因为自己无法做出到达美味标准的
肉桂卷，所以才对它格外地执著，心心念念着想找到一块销魂肉桂卷。
终于有机会去Twin Brothers Coffee，在一个凉爽的周六中午，很幸运地在热门时段得到
室内座位，肉桂卷也是刚刚出炉，点了杯热的淡拿铁做搭配，另外还点了特调冰咖啡和一
份核桃苦甜巧克力派。
肉桂卷果然是名不虚传，端上桌时是温热的，表层些微酥脆，内里则是柔软带点湿润，上
头刷的肉桂糖浆甜度比想像低很多，香气十足且不腻口，我想，要不是接下来还有第二摊
，我一定会一次吃掉两个肉桂卷。
核桃苦甜巧克力派口感就像是布朗尼，苦甜滋味伴随着可可的浓郁，脆脆的核桃让口感更
丰富。
咖啡表现也不俗，我认为淡拿铁真的是点对了，咖啡浓度降低，味道不像普通拿铁那样强
烈，搭配肉桂十分得宜，特调冰咖啡也很顺口，先生说这是他目前为止喝过最好喝的特调
冰咖啡。
在Twin Brothers Coffee得到了一顿美好的下午茶，肉桂卷真的美味，令我难以忘怀
，写着写着又好想来一个。
喜欢肉桂卷的朋友，有机会一定要试试 Twin Brothers Coffee！