[食记] 天母 香料屋印度料理。好评分享!

楼主: beareni (Sisi)   2020-09-09 18:26:25
餐厅名称:香料屋印度料理
消费时间:2020年/8月
地址:台北市士林区天母东路50巷10弄6号
电话:02-28737775
营业时间:11.30~14.00 17.30~21.30
每人平均价位:600元
有无包厢:无
推荐菜色:南印炸蟹饼、菠菜鸡肉、蘑菇咖哩
全图文:https://www.sisiwander.com/2020/08/blog-post_30.html
每次到阳明山散步,就会顺路来天母吃午餐,在天母新光三越附近有几间很有名的印度餐
厅,香料屋印度料理就是其中之一,餐厅里的气氛不错,虽然不是想像中传统印度餐厅的
样貌,带点现代感的设计感,服务也非常殷勤亲切。
餐厅里的桌数不多,如果周末来此用餐,最好事先预约。
首先上桌的是餐厅招待的脆薄片($50),口感非常薄脆,附带三种酱料,中间最特别是芒
果做成的甜酱,吃起来像饼干一样的薄脆饼,轮流沾著三种口味酱料,吃起来很新奇。
我们选了一个前菜,南印炸蟹饼($260),内馅是南瓜泥与蟹肉,外酥内软的口感很讨喜,
鲜甜的南瓜馅与蟹肉的滋味很合拍!上面的白色酱汁可以解炸物的油腻感,将味道平衡得
很好。
来到印度餐厅一定要点些烤饼来搭配咖哩吃,原味烤饼($80)吃起来柔软又带点嚼劲!表层
烘烤出面饼的香气,非常吸引人。
带着轻微辣度的菠菜鸡肉($460),色泽非常诱人,用鸡腿肉块去煮菠菜泥,自然的蔬菜风
味与鸡肉鲜甜融合的味道。
蘑菇咖哩($320)带着浓郁的香料风味,吃起来非常温暖,用整颗的小蘑菇去煮,里面可以
吃到一颗颗的蘑菇,让人很想点些米饭来搭配。
坦都千层饼($100)吃起来比原味烤饼油腻些,虽然有层层的口感,但相较之下,我还是偏
爱原味烤饼。
香料屋的菜色选择非常多,连甜点也做得相当精致,下次一定要再来试试其他菜色。

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