[食记] 新竹新丰记忆的味道老皮牛肉面

楼主: albee10 (albee)   2020-08-06 21:29:14
餐厅名称:老皮牛肉面
消费时间:202/08
地址:303新竹县湖口乡仁爱路166号
电话:(03)597-8586
营业时间:11:00-14:00、16:30-20:00
(周日公休)
每人平均价位:150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牛肉面系列、油豆腐
完整图文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/359884065
位在新竹工业园区旁的老皮牛肉面
是许多业务的精神寄托
过13点老皮牛肉面的客人还是很多
原味牛肉面 $110
大块牛肉香气逼人
带点筋但是入口软嫩,小碗份量超够
牛肉干拌面$110
干拌面的肉也有4-5块
口感多汁,入口牛肉香气四溢
面条偏硬有劲道,细细的但是很扎实
一定不能错过招牌油豆腐
自己从大锅里捞起的油豆腐,一份$30
卤的清爽不死咸、油豆腐软嫩绵密
淋上酱油一人一份有点不够吃
老皮牛肉面的特色是内用豆花、豆浆无限取用
茶壶里道出姜汤水
豆花口感爽口、带点姜味胃暖暖心也暖
午间来一份牛肉面配油豆腐
更有力气工作!
作者: okim (找回王牌身手)   2020-08-07 11:27:00
这家是爱店,比旗舰店好停车多了
作者: halifax (哈利法克斯)   2020-08-07 15:52:00
姜糖水加豆浆,好喝

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