有图无音乐网志版
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餐厅名称：面屋壹庆
消费时间：2020年/02月
地址：台北市中山区双城街32巷2号1 1c号
营业时间：二至六17:00~21:00
官网：https://www.facebook.com/ichi09102018/
先生从社团看到面屋壹庆的介绍
有我们从未试过的泡系拉面
一查之下才知道特色是汤头会有一层浓厚的泡泡
感觉颇为特别
立马找一天杀去试试味道
面屋壹庆位于巷弄间
小小的店面装潢简约
很容易路过却没发现这间店
不过当天店外长长人龙
看来是不需要担心客人错过啦~
等了约一小时
总算轮到我们进入
内用座位不多
我们被安排在最里面的位置
婴儿推车正好可以放在旁边
采餐券机模式
我们点了盐味豚骨特盛、鸡白汤
没过多久拉面就上桌了
满溢绵密泡沫的汤头喝起来滑顺
有一点浓汤的感觉
咸度非常淡
非常适合一般人的口味
我是觉得有点不够咸
鸡白汤拉面的溏心蛋跟叉烧跟面分开放
味道中规中矩
面条也没有太特出之处
盐味豚骨特盛稍微咸一些
先生评价普通
不难吃可也非令人难忘的美味
最有特色的大概是汤头的泡沫吧XD