[食记] 日本崎阳轩 冷了也好吃的烧卖便当

楼主: arielwww (阿里欸鲁)   2020-08-06 18:43:07
餐厅名称:崎阳轩
消费时间:2020年/8月
地址:日本东京都江东区大岛1丁目1-25 崎阳轩东京事业部
(这家分店只有贩售外带便当)
营业时间:9:00-18:30
每人平均价位:约900日圆
可否刷卡:可
有无包厢:无
图文网志版:https://arielinjapan.hatenablog.com/entry/kiyoken
听说在日本横滨起家的烧卖便当名店“崎阳轩”要在台北车站开第一家海外分店了!
想想来到日本这么多年都还没吃过这家有名的烧卖,于是赶在这波风潮来吃吃看。
特别是最近日本疫情不平静,很少外食,外带便当自然成了很好的选择。
日本人习惯吃冷便当,因此便当都做得即使冷掉也还是很好吃喔!
首先是这个招牌烧卖便当。860日圆(含税)
看起来就像是土产的饼干之类的啊!
不过应该是因为刚做好热热的就放进去,盒子其实有点变形。
打开来真的料很丰富!
总共有四颗小小的烧卖、一块日式炸鸡、鲔鱼、鱼板、
玉子烧、醃笋、杏子、昆布和生姜,满满的蛋白质。
白饭像是寿司的形状一样很精致,中间的梅子连籽都可以咬碎吃下去。
猪肉加上干贝制成的烧卖,因为干贝的关系有特别的清脆口感,
据说创业百年来都是一样的口味。
比较不习惯的是日本的便当口味偏甜,甜的杏子很好吃,但是醃笋甜到无法适应...
接下来是期间限定的四种日式炸鸡便当。980日圆(含税)
配菜都很类似,不一样的是有一口马铃薯沙拉跟蒜香奶油炒牛肉。
比起超甜的醃笋,炒牛肉实在咸过头(汗)
不过主菜的炸鸡很好吃,四种不同口味也让人很满足。
四种口味分别是经典原味、印度咖哩风、柠檬胡椒和海苔盐。
老实说海苔盐的味道我吃完看介绍才知道他是什么口味...其他三种就都很有特色。
其中最喜欢柠檬胡椒口味,油炸食物加上点酸味变得非常清爽。
整体下来觉得便当的美味的确是名不虚传,
不过配菜有些口味非常日本,吃起来会有点不习惯。
据说在台北车站新开幕的分店会根据台湾人的喜好有所调整,
其中一项是会贩售热的便当,至于配菜方面会有什么改变也蛮令人好奇的。
虽然现在处于非常时期,
不过未来有机会的话也推荐来日本吃吃看崎阳轩的烧卖便当比较看看~

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