店名：波记茶餐厅
地址：台北市大安区延吉街70巷8号
电话：0287731913
营业时间：12:00–22:00
个人平均消费：200元左右
吃完要消化多久：两个小时左右
本篇重点：饮料、咸鱼
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老店老味网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/359882563
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2020年4月，个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供参考：
热炒★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
糖水★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
小食★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
环境★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
“装潢往前了，味道却有点往后了。”
每次回到台湾都会固定去两个地方吃一次饭见两群人，一个是阿才的店，另一个便是波记
茶餐厅。如今老板阿才已经不在，店的位址也换了地方，那些朋友也散得差不多了，从
2018年后，每次回台就剩波记茶餐厅这个饭局。
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第一次来波记是在2007年，刚从香港回到台湾的时候。那时候的香港晚上能在楼下路边摊
买得到牛腩煲，杨枝甘露也随处可见，味道大多不差。早上相约，都有一群人愿意陪着你
到莲香楼吃马来糕。刚回台湾的时候，想试试香港的味道时，就跟一群朋友来到波记寻味
。
这几年回台湾的次数少了，这次一回来，波记的样子也不太一样了。
早期的波记有点像泡沫红茶店的感觉，如今整体给人的感觉鲜明起来。
这几年的东区改变不少，常常上一季吃过的店，这一季便消失了，但波记始终在这里，只
是变了样子。
咸柠七一直都是我在香港喜欢的饮料，我还学了粤语的07，有时在香港吃下午茶，常常一
杯咸柠七或冻柠乐，配一个鸡尾包或鸡批。
很久没尝到三花淡奶的滋味了。
灯管上的波记，依稀还有一点往昔的味道。
波记的价格倒是很符合东区，不过来吃一次，往往两三百块跑不掉就是，价位好像跟大家
乐的快餐差不多了。
干炒牛河：165元。
锅气重，洋葱有些焦香。不过不知是我口味变重了，还是这份牛河调味淡了。总之咸气鲜
味淡了，料的份量好像也少了一些。
冻柠乐：85元。
先前看到火锅店的酸梅汤事件，但餐饮店的饮料本就是好赚的部分。能吃饭时喝上饮料也
算是享受，自然比外面卖的贵上许多，这也无可厚非。
咸鱼鸡粒炒饭：150元。
之前住内湖的时候，文德站附近就有几家店咸鱼鸡粒炒饭，味道皆不相同。早期吃波记的
时候，咸鱼的咸鲜很冲，不爱的人可能觉得有点臭，但喜欢的人如我就吃得很过瘾。这次
的味道也稍淡一些，炒饭也不若之前那么松，但鸡粒颇足，还算可以。
杨枝甘露：95元。
杨枝甘露一般的组合是葡萄柚、沙田柚、芒果、西米、鲜奶油和糖水，在香港中环半山手
扶梯旁吃的杨枝甘露几乎都是柚子，波记则是芒果较多。虽然杨枝甘露的呈现因店而异，
不过波记的口味就是单调许多。
芒果份量不少。
港式糯米鸡：100元。
这也是我常点的小食之一，这次的味道很淡，表现平平。叶子香气不重，糯米也没有渗到
食材的味道，吃完后就没留下什么深刻的印象了。
下次回来应该还会再访，不过可能就点别的试试看了。