餐厅名称：吴留手串烧居酒屋
消费时间：2020年/7月
地址：台北市松山区市民大道四段135号
电话：02-25700330
营业时间：18:00-01:00
#详细图文网志版：https://foodieteller.com/wuhand/
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市民大道是出了名的餐厅多，不管是火锅、烧烤、串烧、居酒屋、餐酒馆通通都可以在这边看到！
座位区有吧台、一楼座位、B1的位置，建议打电话事先订位，不然一位难求！
烤台上有一个个的碳火，但是不知为何吃起来的碳味好像没有看起来的凶猛
因为在串烧界中算是名店，所以也吸引很多名人到访，墙上有很多签名啊！
B1的座位也不少，像这两张长桌可以坐个20人没问题！
俨然就像在日本居酒屋那样，有很多日本酒瓶当作装饰
每个位置都会有七味粉、椒盐粉让你随自己的喜好沾取
吴留手菜单
菜单主要分为串烧、烧烤、冷物、炸物、汤、炒物、甜点、酒水。特别是酒的部分就有很多清酒、烧酌、利口酒等多种选择
(禁止酒驾，未满十八岁，禁止饮酒)
椒塩毛豆
还没上桌前会先来一小碟免费毛豆，觉得胡椒办的很够味，相当好吃
接着菜色们就陆续上桌囉！
Orion冲绳生啤酒 $150/杯
吃串烧就是要来一杯生啤才对味，吴留手的生啤有Orion、Asahi黑麦生啤酒
香烤中卷 $340/只(推荐)
超大只的中卷外皮烤的香酥但里面保有肉质的弹性，颇鲜嫩多汁，沾上美乃滋更加分
酱烧牛五花肉$200/2串、盐烤松阪猪 $130/2串
左边的是酱烧牛五花肉$200/2串，深色的酱汁咸甜适中，再撒上一点芝麻点缀，肥瘦相间恰到好处
明太子鸡翅 $120/2支(推荐)
外皮焦脆的鸡翅里面包著满满的明太子！一口咬下就能吃到明太子的馅料，据说这款也是招牌菜之一！
盐烤鸡胸软骨 $100/2串
鸡软骨也是个越嚼越有风味的食材，算是轻调味，觉得如果能烤得更焦脆会更美味
明太子山药 $100
喜欢明太子的你也别错过这道！明太子酱配上味道较淡的山药实在很搭！
明太子白酱炒乌龙 $180
奶白色的白酱及Q弹乌龙面，衬托著主角明太子亮丽登场，吃之前记得先把明太子拌开才能让他们完美结合
蛤蜊清汤 $80
是超大颗的蛤蜊！煮的不会太干扁，反而保有蛤蜊的鲜甜！同桌的友人都说好喝！
盐烤杏鲍菇 $90/2串
新鲜大朵的杏鲍菇烤完后在撒点胡椒，吃得出食材原味
盐烤栉瓜 $80/2串
栉瓜也是日式串烧中常出现的食材，配上点海苔粉颇清爽
盐烤七里香 $100/2串
看起来有点小屁股的七里香，因为外皮本来油质含量较高，所以吃起来特别酥脆
炉烤筊白笋 $120
应该是连着外壳下去烤后再剥壳切块，但吃起来蛮像水煮的，近乎原味
带皮玉米笋 $90
带皮一起烤的玉米笋外头都焦黑了，但里头却是黄的发亮，相当清脆新鲜！